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“Doença contagiosa causada por ingestão de água ou alimentos contaminados. Os sintomas são: cefaléia, insônia, vertigem, problemas intestinais, febre alta e diarréia.”
O texto acima refere-se a(ao)
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Assinale a alternativa em que ocorre erro de concordância verbal.
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Em uma cozinha, a higiene pessoal do cozinheiro é de extrema importância e requer alguns cuidados antes e durante a produção dos alimentos. Considerando isso, marque V para verdadeira e F para falsa, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) Os cabelos podem ser lavados em dias alternados, desde que o cozinheiro utilize chapéu ou rede protetora.
( ) As unhas devem ser escovadas a cada lavação das mãos, sendo que a perfeita limpeza é encerrada com o uso da toalha adequada, devendo-se evitar toalhas descartáveis.
( ) Dentes bem escovados e tratados ajudam a compor a boa aparência, sendo importante visitar o dentista pelo menos uma vez a cada seis meses.
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Se !$ i^3 + 2i^2 !$ é um número complexo do tipo !$ a + bi !$, com !$ a !$ e !$ b !$ reais, pode-se afirmar, corretamente, que
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A mediana de um conjunto de números é definida como o valor central ou como a média aritmética simples dos dois valores centrais, desde que esses números estejam
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Assinale a alternativa que não apresenta um tipo de guarnição.
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O cilindro gerado pela rotação completa de um retângulo de base 4 e altura 5, em torno da altura, tem área lateral igual a ______.
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Na equação !$ \begin{vmatrix}4 & x \\5 & x+2\end{vmatrix}=x !$, o valor de !$ x !$ é ___.
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Relacione os itens abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1 - À la carte
2 - Table d’ hôte
3 - Self-service
4 - Sur assiette
( ) Conceito genérico que engloba todos os tipos de serviço em que o cliente se serve sozinho ou com o auxílio de um funcionário.
( ) Menu pré-fixado, geralmente encontrado em hotéis com sistema de meia pensão ou pensão completa.
( ) Cardápio com vários tipos de produções culinárias, escritas de forma sequencial, que permite ao cliente efetuar sua escolha.
( ) O prato já vem pronto da cozinha direto para a mesa do cliente.
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Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, exemplos dos métodos de cocção: calor seco, calor úmido e calor misto.
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