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Algumas legislações (federais e estaduais) ajudam o nutricionista na respectiva atuação em serviços de alimentação. Elas servem para regulamentar adequadamente os procedimentos e as aplicações indispensáveis para manipulação ideal de alimentos.
Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.
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Algumas legislações (federais e estaduais) ajudam o nutricionista na respectiva atuação em serviços de alimentação. Elas servem para regulamentar adequadamente os procedimentos e as aplicações indispensáveis para manipulação ideal de alimentos.
Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.
As legislações que mais se destacam, entre outras, para atuação do nutricionista são: Portaria SVS/MS n° 3n26/1997, Portaria MS n° 1.428/1993, Resolução RDC n° 275/2002 e Resolução RDC n° 216/2004.
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A Resolução – RDC/ANVISA nº 302/2005 define os requisitos para o funcionamento dos laboratórios clínicos e postos de coleta laboratorial públicos ou privados que realizam atividades na área de análises clínicas, patologia clínica e citologia. Analise as assertivas abaixo sobre essa resolução:
I. A execução dos Testes Laboratoriais Remotos – TLR (Point-of-care) e de testes rápidos deve estar vinculada a um laboratório clínico, posto de coleta ou serviço de saúde pública ambulatorial ou hospitalar.
II. O Responsável Técnico pelo laboratório clínico é responsável por todos os TLR realizados dentro da instituição, ou em qualquer local, incluindo, entre outros, atendimentos em hospital-dia, domicílios e coleta laboratorial em unidade móvel.
III. O laboratório clínico deve promover e manter registros de seu processo de educação permanente para os usuários dos equipamentos de TLR.
IV. O laboratório clínico deve disponibilizar, nos locais de realização de TLR, procedimentos documentados orientando, exclusivamente, em relação à fase analítica, já que ela está diretamente ligada à parte de execução dos testes.
Quais estão corretas?
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O Ministério da Saúde, com a Agência Nacional de Vigilância em Saúde, disponibiliza diversas RDCs, entre elas, a que
“Dispõe sobre o Regulamento Técnico para planejamento, programação, elaboração e avaliação de projetos físicos de estabelecimentos assistenciais de saúde”.
(Fonte: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/2002/res0050_21_02_2002.html.)
A qual RDC o texto se refere?
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O Art. 1º da Resolução de Diretoria Colegiada (RDC 20 de 2014) tem o objetivo de definir e estabelecer padrões sanitários para o transporte de material biológico de origem humana em suas diferentes modalidades e formas, sem prejuízo do disposto em outras normas vigentes peculiares a cada material e modo de transporte, para garantir a segurança, minimizar os riscos sanitários e preservar a integridade do material transportado. O transporte de material deve ser realizado em:
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Relativamente à classificação dos resíduos sólidos produzidos pelos laboratórios, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1
1. Grupo A.
2. Grupo B.
3. Grupo C.
4. Grupo D.
5. Grupo E.
Coluna 2
( ) Resíduos químicos ou contaminados por químicos perigosos.
( ) Rejeitos radioativos.
( ) Resíduos comuns.
( ) Materiais perfurocortantes.
( ) Resíduos biológicos ou contaminados por agentes biológicos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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A Lei nº 6.437/1977, que configura infrações à legislação sanitária federal, estabelece em seu artigo 10 as infrações sanitárias. Analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas, quanto ao que constitui infração sanitária.
( ) Deixar, aquele que tiver o dever legal de fazê-lo, de notificar doença ou zoonose transmissível ao homem, de acordo com o que disponham as normas legais ou regulamentares vigentes.
( ) Impedir ou dificultar a aplicação de medidas sanitárias relativas às doenças transmissíveis e ao sacrifício de animais domésticos considerados perigosos pelas autoridades sanitárias.
( ) Obstar ou dificultar a ação fiscalizadora das autoridades sanitárias competentes no exercício de suas funções.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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A Lei nº 6.437/1977 configura infrações à legislação sanitária federal e estabelece as sanções respectivas. No artigo 4º da lei, as infrações sanitárias são classificadas como:
I. Levíssimas.
II. Leves.
III. Médias.
IV. Graves.
V. Gravíssimas.
Quais estão corretas?
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Casos humanos de leptospirose são registrados após enchentes e desastres naturais. Nas enchentes, o sistema doméstico de armazenamento precisa de cuidados, mesmo que não seja atingido diretamente, pois a rede de distribuição pode apresentar vazamentos que permitem a entrada de água poluída na rede. Assinale a alternativa que NÃO corresponde às orientações de limpeza da caixa d’água nessas situações, segundo o Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses do Ministério da Saúde.
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Assinale a alternativa correta a respeito da atuação da vigilância sanitária a partir do desenvolvimento da indústria farmacêutica.
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