A cultura sertaneja e do agreste do Nordeste do Brasil é muito expressiva no município de Limoeiro de Anadia, influenciando a culinária local. Desse modo, sobre a gastronomia no município de Limoeiro de Anadia, é correto afirmar:

Dadas as proposições abaixo sobre as funções e atividades do setor de almoxarifado,

I. Receber o material entregue pelo fornecedor, conferir com a nota fiscal, conferir com a nota de empenho; encaminhar a primeira via da nota fiscal e nota de empenho para o setor de pagamento via protocolo. Encaminhar os materiais permanentes para o setor responsável pelo patrimônio para registro, tombamento e distribuição. Organizar os materiais de consumo no local de depósito para distribuição. Registrar diariamente as entradas e saídas de material de consumo e permanente; controlar o estoque de materiais de consumo; fazer inventário do estoque ao final de cada exercício.

II. Para organização do almoxarifado faz-se necessário considerar alguns aspectos: espaço disponível e sua adequação (área, tipo de piso e de cobertura, temperatura, umidade, ventilação); tipo de material a ser guardado (perecível ou não perecível; inflamável; alimentos; medicamentos; material de consumo); estrutura disponível (prateleiras, armários, divisórias, pallets); equipamentos para transporte e armazenamento específico de materiais especiais; normas de segurança e controle.

III. A organização do espaço do almoxarifado deve permitir: controle permanente do estoque com sinalização adequadade prateleiras ou armários; circulação segura de carrinhos e empilhadeiras; respeito às especificações técnicas do fabricante quanto aos procedimentos de segurança no armazenamento (quantidade e peso de volumes/caixas empilhados, temperatura e umidade do local, classificação adequada dos produtos evitando contaminações etc.); rotina de trabalho que evita acidentes e perdas por manuseio inadequado.

IV. O controle do fluxo de atividades do almoxarifado envolve verificar: as notas fiscais e as notas de empenho, as fichas de entrada; as requisições de compra; as fichas de saída; as fichas de controle; as quantidades físicas com os registros de estoque; se a discriminação do material está de acordo com as especificações; se a classificação, a codificação e a localização estão certas e se correspondem com as fichas de estantes e prateleiras; se as diferenças do estoque foram lançadas; o controle das devoluções e de materiais deteriorados; conferir os registros de estoques com outros registros; as questões de segurança.

verifica-se que são verdadeiras