Conforme o código de ética do nutricionista, é vedado ao profissional

De acordo com a legislação que regulamenta a profissão do nutricionista, qual das seguintes atividades é privativa desse profissional?

É obrigatória a participação de nutricionistas em equipes multiprofissionais criadas por entidades públicas ou particulares destinadas ao (à)

A tabela a seguir apresenta dados referentes a recémnascidos em um hospital, no ano de 2008.

Analisando os dados da tabela, verifica-se que o coeficiente de mortalidade de recém-nascidos de baixo peso, por 1.000 nascidos vivos, é

A sucralose é um edulcorante muito utilizado atualmente e, como característica, tem

O estado de maturação da carne influi sobre a sua consistência. A substância que age sobre as proteínas, hidrolisando-as e, consequentemente, abrandando as carnes mesmo após o abate é o ácido

O armazenamento adequado de hortaliças é importante para reduzir a perda de vitaminas. A manutenção em temperatura ambiente reduz o teor de vitaminas de hortaliças, como, por exemplo, da(o)

O feijão é um alimento normalmente presente no cardápio brasileiro. Para a sua cocção, é recomendado aumentar e abaixar lentamente a pressão da panela para evitar que ocorra(m)

Alguns obstáculos devem ser superados para que o desenvolvimento do conhecimento na área de educação nutricional seja atingido e, para isso, desafios devem ser enfrentados, como o de

A estratégia adotada no processo de educação nutricional para crianças deve ser bem definida para garantir que os objetivos sejam alcançados. Nessa perspectiva, deve-se considerar a comunicação entre o profissional e a criança. Quanto a essa comunicação, analise os procedimentos a seguir.

I - Estabelecer uma relação estrita e amigável com a criança.

II - Encorajar os pais a fazerem perguntas para esclarecer dúvidas.

III - Explicar detalhadamente as orientações nutricionais para a criança.

Facilita(m) a comunicação entre o profissional e a criança o(s) procedimento(s)