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I - A educação nutricional busca a autonomia do cliente.

II - A preocupação precípua da educação nutricional é a mudança de práticas alimentares.

III - A educação nutricional baseia-se na avaliação objetiva e subjetiva da evolução do paciente.

Refere(m)-se a princípio(s) da educação nutricional, a(s) afirmativa(s)

A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:

O aumento da quantidade de gordura corporal está diretamente relacionado ao desenvolvimento de riscos nutricionais. O valor do percentual de gordura corporal considerado de risco para doenças associadas à obesidade em mulheres é

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A bioimpedância elétrica é um método rápido e não invasivo para avaliar a composição corporal. Para minimizar o erro de estimativa da análise, deve ser adotado, antes da realização do teste, o seguinte procedimento: