Sobre a exposição ao consumo do alimento preparado é INCORRETO afirmar que:

Nas áreas de manipulação de alimentos, os pisos NÃO devem:

De acordo com a lei 6.437/1977, nas transgressões que independam de análises ou perícias, inclusive por desacato à autoridade sanitária, o processo obedecerá a rito sumaríssimo e será considerado concluso caso o infrator não apresente recurso no prazo de:

Conforme previsto na lei 6.437/1977, para a imposição da pena e a sua graduação, a autoridade sanitária levará em conta as circunstâncias atenuantes e agravantes; são circunstâncias atenuantes, EXCETO:

Segundo Niosh (2015), no controle do risco nas atividades de campo, a ação de maior eficiência é:

São Regras de Ouro para preparação higiênica de alimentos, segundo a Organização Mundial de Saúde, EXCETO:

São objetivos do saneamento básico, EXCETO:

São consequências do enorme volume de lixo gerado pelas sociedades modernas, quando o lixo é depositado em locais inadequados ou a coleta é deficitária, EXCETO:

São agentes biológicos que os Agentes de Saneamento podem estar expostos:

I – Bacilos e bactérias.

II – Fungos e parasitas,

III – Poeiras e radiações.

IV – Protozoários e vírus.

Estão CORRETAS:

Quatro tipos de contaminantes tóxicos podem ser encontrados nos mananciais de abastecimento público:

I – A água distribuída à população pode ser contaminada por instalações e obras hidráulicas defeituosas, pelo uso de tubos metálicos inadequados, ou por práticas inadequadas de tratamento das águas.

II – Contaminantes introduzidos nos cursos de águas por certos despejos industriais.

III – Contaminantes naturais de uma água na qual se desenvolveram determinadas colônias de microrganismos venenosos.

IV – Contaminantes naturais de uma água que esteve em contato com formações minerais venenosas.

Estão CORRETAS: