Com o objetivo de amenizar os sintomas da menopausa em mulheres, o nutricionista deve incentivar o consumo de soja pela presença de:

A preceptora da área materno-infantil planejou duas aulas sobre aleitamento materno para o módulo teórico da residência em Nutrição Clínica. A primeira, sobre a técnica de ordenha manual, foi expositiva com utilização de recursos visuais e a segunda partiu de uma situação clínica vivenciada pelo grupo de residentes. As atividades didáticas escolhidas pela preceptora fundamentam-se, respectivamente, nas seguintes concepções pedagógicas:

Um indivíduo HIV positivo, em uso de zidovudina, lamivudina e lopinavir, procura o Serviço de Nutrição para receber orientações nutricionais. O nutricionista deve orientá-lo a não consumir o seguinte produto:

A doença de Alzheimer é a forma mais comum de demência progressiva, cujos sintomas incluem perda da memória, deterioração da fala, confusão, inquietação e alteração do humor. Para iniciar reações à ingestão alimentar no paciente que manifesta a agnosia visual, o nutricionista deve orientar a família a:

As necessidades hídricas de recém-nascidos pré-termo são estimadas com base no seu elevado conteúdo corpóreo hídrico. O aumento da oferta hídrica é exigido pelas seguintes condições clínicas específicas:

Após análise dos dados do inquérito nacional para fatores de risco de doenças crônicas não transmissíveis, realizado pela Secretaria de Vigilância em Saúde, em parceria com o Instituto Nacional do Câncer – INCA e concluído em 2004 no país, podemos chegar à seguinte conclusão, em todas as capitais estudadas:

Paciente de 23 anos foi encaminhada para consulta nutricional com história de perda importante de massa corporal, distúrbio alimentar caracterizado por compulsão alimentar e mecanismo compensatório inapropriado, que ocorre uma vez por semana, com duração de 2 meses, em média. Relata que costuma também mastigar repetidamente grandes quantidades de alimento e cuspir sem engolir. Atualmente, mantém menstruação normal e índice de massa corporal de 22Kg/m². Este distúrbio alimentar está associado a:

Um a paciente de 80 anos foi internada na enfermaria de clínica médica com distensão abdominal prolongada, dor e, algumas vezes, náuseas e vômitos. A tomografia revelou uma massa estenosante na região do sigmoide. Após tratamento clínico conservador com lactulona e pró-cinético, paciente voltou a evacuar, sendo liberada a dieta oral. Visando à manutenção da função intestinal, no plano alimentar dessa paciente poderá ser incluída o seguinte alimento:

Mulher adulta é portadora assintomática do HIV e está na terceira semana de gestação. Seu requerimento energético diário deve ser aumentado em:

Em um lactário, o porcionamento das fórmulas lácteas não poderá exceder o tempo, em min, de: