Sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, é correto afirmar, exceto:

A quantidade de energia consumida em megawatts (MW) pela cidade de Atlântida pode ser aproximada pela função E(t) definida por

!$ E(t)=50-10 \cos \left( {\large{ \pi \over 10}}t-{\large{ \pi \over 3}} \right) !$

sendo E(t) a quantidade de energia em MW consumida em t horas do dia. Exatamente às 10h da manhã, a quantidade de energia consumida pela cidade de Atlântida será de

É chamado de javali brasileiro, na verdade um porco selvagem. Sua carne possui baixo teor de gordura, podendo ser preparada praticamente da mesma maneira que a de porco.

O texto acima se refere a qual animal?

Assinale a opção que representa uma gordura de origem vegetal.

Azeite, manjericão, pignoli ou nozes, pecorino ou parmesão e alho. Estes ingredientes são necessários para fazer qual tipo de molho?

Relacione as colunas de acordo com cada massa, e suas características e em seguida assinale a sequência correta.

Assinale a opção que completa corretamente a lacuna a seguir, respectivamente:

“O processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana. A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de ºC (graus Celsius) a ºC (graus Celsius) em até duas horas. Em seguida, o mesmo deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a ºC (graus Celsius), ou congelado à temperatura igual ou inferior a ºC (graus Celsius negativos)”.

Associe as colunas considerando a colocação dos pronomes nas orações apresentadas.

A sequência correta é:

Sobre a correta higienização de vegetais, é correto afirmar, exceto:

Assinale a opção em que há erro no uso da vírgula.