A força muscular pode ser aumentada em um programa de treinamento de musculação de curta duração (8-12 semanas), em consequência das

Um dos princípios mais importantes na periodização de um programa de musculação se refere ao volume do treinamento. Este volume no treinamento com pesos é calculado pelo

O descanso é fundamental para aquisição de resultados favoráveis em qualquer programa de treinamento. Isso, devido ao fato de o organismo, após a fase de recuperação, adquirir um estado de elevada capacidade de desempenho, processo esse denominado

Os ácidos graxos podem ser insaturados ou saturados, dependendo da presença ou ausência de duplas ligações entre os átomos de carbono. Óleo de oliva, canola e amendoim são alimentos fontes de

Diferentes métodos são utilizados para a avaliação do consumo alimentar dos indivíduos. Estes métodos são divididos em: retrospectivos e prospectivos. Sobre o assunto, assinale a alternativa INCORRETA.

Qual antioxidante dietético é considerado um grande protetor contra o ataque dos radicais livres, tendo um papel essencial na proteção de doenças, especialmente, o câncer de próstata?

Assinale a alternativa INCORRETA sobre os aditivos alimentares.

A alimentação vegetariana é praticada, atualmente, por diversas razões — científicas, ambientais, religiosas, entre outras. Estudos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas, desde que bem planejadas e, se necessário, suplementadas. Levando em consideração a dieta vegana, qual é o principal nutriente que deve ser suplementado?

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada a fim de auxiliar na recuperação e/ou manutenção do estado de saúde do indivíduo. Sobre a Avaliação Subjetiva Global (ASG), assinale a alternativa
INCORRETA.

Qual alimento a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) recomenda que crianças de até 12 meses de vida não consuma, devido ao risco de contaminação pelos esporos de Clostridium botulinum, que são responsáveis pela transmissão do botulismo?