Em relação à dietoterapia precoce em pacientes oncológicos, assinale a alternativa correta.

Um paciente de 62 anos de idade com adenocarcinoma gástrico distal foi submetido a gastrectomia parcial (Billroth II), com perda ponderal de 9,3% em 2 meses, apresentando risco nutricional elevado e sinais de desnutrição moderada.
No pós-operatório imediato desse caso, a conduta nutricional mais indicada inclui

De acordo com o Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO), elaborado por especialistas para padronizar e qualificar a assistência nutricional a pacientes com câncer no Brasil, qual é a conduta mais adequada em relação à dietoterapia para paciente oncológico em risco nutricional ou com perda de peso não intencional, mas ainda capaz de se alimentar por via oral?

No que se refere às diretrizes e ações da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é correto afirmar que essa política

Na avaliação nutricional em crianças, o indicador altura/idade é uma ferramenta para avaliar condições socioeconômicas e padrões de consumo familiar. A avaliação antropométrica usando esse indicador nos dará o diagnóstico de:

A leptina é produzida pelo tecido adiposo branco e está relacionada a funções dos sistemas imunológico e reprodutivo, e do metabolismo da glicose e das gorduras. A enzima leptina não está envolvida na regulação da:

A vitamina B1 (tiamina) é uma vitamina hidrossolúvel e não é produzida pelo organismo humano. Por isso, deve ser consumida regularmente para evitar sua deficiência. A hipovitaminose decorrente da deficiência de tiamina causará:

É uma recomendação do Manual de Boas Práticas (Anvisa) para manipuladores de alimentos:

A vitamina C (ácido ascórbico) é uma vitamina hidrossolúvel, popularmente associada à melhora da imunidade. Dentre as funções da vitamina C, podemos citar:

O envelhecimento é um processo natural do organismo humano. Nessa fase temos o declínio gradual de funções orgânicas. É uma consequência da desnutrição no idoso: