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O consumo inadequado de fontes de cálcio pode
levar à hipocalcemia (deficiência de cálcio).
Fatores hormonais e má-absorção também podem
contribuir para sua deficiência. Podemos afirmar
que na deficiência de cálcio encontramos:
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Das alternativas abaixo, aquela que apresenta
corretamente uma das diretrizes do Guia Alimentar
para a População Brasileira é a seguinte:
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Um paciente diabético tipo l terá benefícios no
controle da glicemia quando:
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Na doença renal crônica, quando o paciente está
em tratamento conservador, para minimizar a
evolução da doença devemos restringir o consumo
de:
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De acordo com o Guia Alimentar para a População
Brasileira, devemos consumir, preferencialmente,
alimentos naturais e minimamente processados.
Das alternativas abaixo, aquela que apresenta um
alimento minimamente processado é a seguinte:
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Os hipertensos devem controlar o consumo de sal. A
quantidade de sódio recomendada é de 2 gramas por
dia, que equivale à seguinte quantidade de sal de
cozinha:
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O Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) possui diretrizes para tornar a alimentação
de escolares e pré-escolares segura e variada.
Dentre essas diretrizes, podemos encontrar a
seguinte recomendação:
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Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS),
uma das estratégias para tratamento de hipertensos,
do ponto de vista nutricional, é:
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O aleitamento materno traz inúmeros benefícios para
a saúde do lactente, entre eles a proteção
imunológica. O Ministério da Saúde preconiza o
aleitamento materno exclusivo até a seguinte idade:
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Na gestação, o consumo de carnes malpassadas
deve ser desencorajado. Essa orientação visa
evitar o risco de má-formação do feto pela infecção
de:
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