1823757 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IBFC
Orgão: EBSERH

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Pedagogo
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ANVISARDCs

Quanto ao previsto para a Segurança do Paciente, segundo a RDC nº 63/2011, o serviço de saúde deve estabelecer estratégias e ações

voltadas para Segurança do Paciente. Sobre tais estratégias, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) Mecanismos de identificação do paciente e orientações para a higienização das mãos.

( ) Ações de prevenção e controle de eventos adversos relacionada à assistência à saúde, mecanismos para garantir segurança cirúrgica e orientações para administração segura de medicamentos, sangue e hemocomponentes.

( ) Mecanismos para prevenção de quedas dos pacientes, mecanismos para a prevenção de úlceras por pressão e orientações para estimular a participação do paciente na assistência prestada.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

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1819982 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IDECAN
Orgão: IF-PB

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Professor PEBTT - Controle e Processos Industriais/Perfil 02
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ANEELResoluções da ANEEL

Desde a resolução nº 482/2012 da ANEEL, o Brasil viu o crescimento do interesse por sistemas fotovoltaicos, embora sua utilização já existisse em sistemas isolados. Isso se deu porque a partir desse momento foi instituído o sistema de compensação de energia através de créditos na fatura pela energia injetada na rede da concessionária. Sobre energia solar fotovoltaica assinale a alternativa correta:

A

Sistemas fotovoltaicos off-grid (isolados) são sistemas que não tem conexão com a rede elétrica da concessionária, uma aplicação pode ser a irrigação de pequenas áreas quando sistemas de armazenamento não são essenciais.

B

Somente com a utilização de inversores eletrônicos é possível a implementação de algoritmos de busca pelo ponto de máxima potência em sistemas fotovoltaicos

C

Inversores on-grid de pequeno porte, em geral, funcionam como fonte de tensão, pois precisam manter sua tensão em conformidade com para não degradar a qualidade da energia.

D

Enquanto a corrente nas células fotovoltaicas tem uma relação direta com a temperatura, a tensão tem uma maior variação com intensidade luminosa incidente

E

A implementação da busca pelo ponto de máxima potência nos sistemas fotovoltaicos, embora aumente a eficiência do sistema, é inviável economicamente pela quantidade de sensores necessários.

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1816690 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IFPI
Orgão: IFPI

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Professor PEBTT - Nutrição
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ANVISARDCs

A Resolução da Diretoria Colegiada nº 216, de 15 de setembro de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Apresenta como objetivo estabelecer procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Sobre as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a afirmativa incorreta.

A

A edificação e as instalações devem ser projetadas de forma a facilitar o cruzamento em todas as etapas da preparação de alimentos e a facilitar as operações de manutenção, limpeza e, quando for o caso, desinfecção.

B

A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho. Substâncias odorizantes e ou desodorantes em quaisquer das suas formas não devem ser utilizadas nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.

C

Os manipuladores de alimentos devem ser supervisionados e capacitados periodicamente em higiene pessoal, em manipulação higiênica dos alimentos e em doenças transmitidas por alimentos. A capacitação deve ser comprovada mediante documentação.

D

O quantitativo de funcionários, equipamentos, móveis e/ou utensílios disponíveis deve ser compatível com volume, diversidade e complexidade das preparações alimentícias.

E

Os manipuladores devem adotar procedimentos que minimizem o risco de contaminação dos alimentos preparados por meio da antissepsia das mãos e pelo uso de utensílios ou luvas descartáveis.

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1762496 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRPE
Orgão: UFRPE

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Nutricionista
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ANVISARDCs

A primeira vez que se relaciona o controle de pragas urbanas com a qualidade do alimento oferecido à população se apresenta na Portaria 1.428/1993-MS, a qual aprova as Diretrizes para o Estabelecimento de Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na Área de Alimentos. Com o advento da RDC 216/2004, o controle integrado de vetores e pragas urbanas passa a ser obrigatório. Em relação a essa obrigatoriedade, analise as práticas a seguir.

1) Deve existir um conjunto de ações eficazes e contínuas de controle de vetores e pragas urbanas, com o objetivo de impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou a proliferação dos mesmos.

2) Telas milimétricas, bem como vedação das portas e janelas, que devem ser ajustadas aos batentes, são algumas das barreiras físicas que devem ser adotadas pelas empresas.

3) Após aplicação do controle químico, a empresa especializada só deve estabelecer procedimentos pré e pós-tratamento a fim de evitar a contaminação dos alimentos, equipamentos e utensílios se o produto utilizado for líquido. Se o produto for em pasta, não há essa necessidade.

4) Mesmo as barreiras físicas sendo eficazes, o controle químico deve ser empregado e executado por empresa especializada, conforme legislação específica, com produtos desinfestantes regularizados pelo Ministério da Saúde.

5) A cada dia, os animais sinantrópicos tornam-se mais presentes no dia a dia da população, devendo ser combatidos de forma especifica.

Os métodos de controle letais são completamente ineficazes a médio e longo prazos, quando se trata da população de pombos, mas altamente eficazes no caso das baratas.

Estão corretas, apenas:

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1746533 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IBFC
Orgão: EBSERH

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Pedagogo
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ANVISARDCs

A Resolução da Diretoria Colegiada - RDC nº. 63 de 25 de novembro de 2011 dispõe sobre os Requisitos de Boas Práticas de Funcionamento para os Serviços de Saúde. No Capítulo II das Boas Práticas de Funcionamento Seção, I Do gerenciamento da qualidade tem-se que as Boas Práticas de Funcionamento (BPF) são os componentes da Garantia da Qualidade que asseguram que os serviços são ofertados com padrões de qualidade adequados. Sobre esse contexto, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) As BPF são orientadas primeiramente à redução dos riscos inerentes a prestação de serviços de saúde.

( ) Os conceitos de Garantia da Qualidade e Boas Práticas de Funcionamento (BPF) não estão diretamente inter-relacionados, mas enfatizam relações mínimas, esperando estabelecer algum tipo de qualidade no funcionamento dos serviços de saúde.

( ) As BPF determinam que o serviço de saúde deve ser capaz de ofertar serviços dentro dos padrões de qualidade exigidos, atendendo aos requisitos das legislações e regulamentos vigentes.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

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1743589 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRPE
Orgão: UFRPE

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Nutricionista
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ANVISARDCs

O manipulador de alimentos é fundamental quando se trata da segurança dos alimentos, pois, em contato com os mesmos, da origem até o momento da comercialização, pode se tornar um transmissor viável de agentes patogênicos de doenças alimentares, quando falhas e erros são cometidos. Além disso, o ser humano também possui potente capacidade para veicular patógenos de pessoa a pessoa, com graves riscos à saúde. A esse respeito, de acordo com a RDC 216/2004, assinale a alternativa correta.

A

A utilização de máscaras durante a manipulação de alimentos é recomendada como forma de prevenir a contaminação. Contudo, deve-se observar sua troca a cada sessenta minutos, em função da umidade produzida, que agrega fibras e permite a passagem de grande quantidade de bactérias.

B

Todos os manipuladores devem fazer exames periódicos, que englobam, além do exame clínico, o parasitológico de fezes, o micológico de unhas e o hemograma completo.

C

Os uniformes podem ser trocados a cada dois dias, desde que sejam usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento.

D

Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, não sendo permitido o uso de barba, nem bigode. As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base. Não é permitido o uso de maquiagem de qualquer espécie.

E

A lavagem de mãos deve acontecer de forma sistemática e cuidadosa ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário. Podem ser utilizados meios lúdicos, como o uso de sirenes, mas é obrigatório o uso de cartazes de orientação sobre a correta lavagem e assepsia das mãos, em locais de fácil visualização.

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1741569 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRPE
Orgão: UFRPE

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Nutricionista
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ANVISARDCs

No preparo de alimentos, existem muitos procedimentos que devem ser adotados a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias adequadas para o consumo seguro desses alimentos. Assinale a alternativa correta em relação a esses procedimentos.

A

A água utilizada para a manipulação de alimentos deve ser potável e oriunda da rede pública, com potabilidade atestada semestralmente. Água de poço artesiano não pode ser utilizada.

B

Os produtos saneantes utilizados, seja na higienização das instalações, nos equipamentos, móveis e utensílios, seja na higienização dos alimentos, devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde. A diluição, o tempo de contato e o modo de uso/aplicação dos produtos saneantes devem obedecer às instruções recomendadas pelo fabricante.

C

Os coletores de resíduos usados na área de preparação e nos sanitários dos manipuladores devem ser dotados de tampas acionadas, sem contato manual. No caso da área de armazenamento, como não há manipulação específica, e nos banheiros dos clientes/comensais, pode ter coletores dotados de tampas comuns.

D

O gelo para utilização em alimentos deve ser fabricado a partir de água potável e ter sua potabilidade atestada mensalmente, se não for produzido na própria empresa.

E

A limpeza da caixa de gordura deve acompanhar a limpeza dos reservatórios de água, ou seja, deve ser realizada semestralmente.

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1710245 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IFPI
Orgão: IFPI

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Professor PEBTT - Nutrição
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ANVISARDCs

As instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios devem ser mantidos em condições higiênico-sanitárias apropriadas. As operações de higienização devem ser realizadas por funcionários comprovadamente capacitados e com frequência que garanta a manutenção dessas condições e minimize o risco de contaminação do alimento. De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada nº 216, de 15 de setembro de 2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), assinale a alternativa incorreta quanto aos procedimentos de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios.

A

As caixas de gordura devem ser periodicamente limpas, e o descarte dos resíduos deve atender ao disposto em legislação específica.

B

A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho. Devem ser tomadas precauções para impedir a contaminação dos alimentos causada por produtos saneantes, pela suspensão de partículas e pela formação de aerossóis. Substâncias odorizantes e ou desodorantes em quaisquer das suas formas não devem ser utilizadas nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.

C

Os produtos saneantes utilizados devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde. A diluição, o tempo de contato e o modo de uso/aplicação desses produtos devem obedecer às instruções recomendadas pelo fabricante. Os produtos saneantes devem ser identificados e guardados em local reservado para essa finalidade.

D

Os utensílios utilizados na higienização das instalações da UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) podem ser os mesmos para a higienização das partes dos equipamentos que entram em contato com os alimentos.

E

Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

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1708783 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IBFC
Orgão: EBSERH

Provas:

Técnico de Citopatologia
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ANVISARDCs

Para garantir a segurança do trabalho nos laboratórios clínicos, a Anvisa e a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) criaram padrões e normas de condutas que dispõem sobre os regulamentos técnicos para funcionamento de laboratórios clínicos. Assinale a alternativa que corresponde corretamente a essa normativa.

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1708756 Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IBFC
Orgão: EBSERH

Provas:

Pedagogo
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ANVISARDCs

Na Seção V - Da Gestão de Pessoal da RDC nº 63/2011, apresentam-se que as exigências referentes aos recursos humanos do serviço de saúde incluem profissionais de todos os níveis de escolaridade, de quadro próprio ou terceirizado. Contudo, o serviço de saúde deve possuir de acordo com seu perfil de demanda.

Assinale alternativa que preencha corretamente a lacuna.