A compra dos gêneros perecíveis, como carnes, frutas e hortaliças, requer bastante atenção, seja pela definição da variedade, pelo grau de maturação, pelo tipo de corte ou mesmo pelo grau de processamento definido na especificação. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2 em relação às características de processamento de gêneros alimentícios.

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Coluna 1

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1. In natura.

2. Selecionados.

3. Minimamente processados.

4. Industrializados.

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Coluna 2

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( ) Alimentos que passam por diferentes etapas de processamento nas indústrias de alimentos, estendendo o tempo de prateleira. Seu prazo de validade varia de acordo com a embalagem e o processamento. São os alimentos congelados, semiprontos, desidratados e liofilizados.

( ) Todo alimento de origem vegetal ou animal cujo consumo imediato necessita apenas a remoção da parte não comestível, higienização e conservação. Apresenta fator de correção, sofre interferência da safra e exige a etapa de pré-preparo com equipamentos e funcionários.

( ) Alimentos crus que passam pela etapa de processamento (corte, fatiamento, descasque), sanitização e embalagem. A utilização deste tipo de alimento leva à redução da área física, equipamentos e número de colaboradores. Apesar do custo mais elevado, o seu aproveitamento é total e o consumo de água e tempo de manipulação é reduzido.

( ) São hortaliças e frutas in natura, com partes impróprias retiradas; apresentam melhor padronização por tamanho e tipo. No caso das carnes, estas são cortes específicos. As perdas são diminuídas, mas ainda apresentam fator de correção, exigem equipe para o pré-preparo e a higienização.

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A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas, referente ao Estatuto Nacional da Igualdade Racial, que prevê que o Poder Executivo Federal, por meio dos órgãos competentes, incentivará as instituições de ensino superior públicas e privadas a:

( ) Prescindir programas de cooperação técnica, nos estabelecimentos de ensino público, privado e comunitário, com as escolas de educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e ensino técnico, para a formação docente baseada em princípios de equidade, de tolerância e de respeito às diferenças étnicas.

( ) Desenvolver programas de extensão universitária destinados a aproximar jovens negros de tecnologias avançadas, assegurado o princípio da proporcionalidade de gênero entre os beneficiários.

( ) Incorporar nas matrizes curriculares dos cursos de formação de professores temas que incluam valores concernentes à pluralidade étnica e cultural da sociedade brasileira.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Nos termos do Estatuto Estadual da Igualdade Racial, o Estado deverá promover políticas que valorizem a cultura Hip-Hop em suas manifestações:

I. De canto do Rap.

II. Da instrumentação dos DJs.

III. Da dança do breakdance.

IV. Da pintura do grafite.

Quais estão corretas?

A Carta Magna prevê direitos e deveres, individuais e coletivos. Nos termos da Constituição Federal, assinale a alternativa correta.

São direitos dos servidores públicos civis, de acordo com a Constituição do Estado do Rio Grande do Sul, EXCETO:

José, agente público, com vontade livre e consciente, facilitou a aquisição de bem por preço superior ao de mercado, ensejando perda patrimonial ao Município. Nessa situação, José:

A negação da proposição: “se a Rússia invadir a Ucrânia, então não haverá o gasoduto Nord Stream 2” é redigida da seguinte maneira:

O presidente dos Estados Unidos, se reuniu com o chanceler da Alemanha, na Casa Branca. O principal assunto do encontro foi a crise entre a Rússia e o Ocidente, à medida que as tensões e o acúmulo de tropas aumentam nas fronteiras ucranianas. Em entrevista coletiva ao final do encontro, o presidente americano afirmou que “Alemanha e EUA são parceiros e estão trabalhando juntos para encontrarmos uma solução diplomática”. Disponível em: https://www.cnnbrasil.com.br/internacional. (Adaptado). Considerando as informações acima, as letras proposicionais adequadas, os conectivos lógicos e a fala do presidente americano, assinale a opção correspondente à correta simbolização dessa fala.

Com fulcro na Lei Municipal nº 979/2011, que institui o código de postura do Município de São José dos Ausentes, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Os animais soltos ou encontrados em vias e logradouros públicos serão recolhidos pela municipalidade e ficarão sob sua guarda.

( ) Os cães e gatos encontrados em vias e logradouros públicos, desacompanhados de seus donos, serão recolhidos pela municipalidade e ficarão sob sua guarda.

( ) O animal não retirado no prazo previsto, com exceção de cães e gatos, será vendido em hasta pública precedida de edital.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Nos termos da Lei Municipal nº 998/2011, que institui o Regime Jurídico dos Servidores do Município de São José dos Ausentes, exercício é o desempenho das atribuições do cargo pelo empossado. É de __ dias o prazo para o empossado entrar em exercício, contados da data da posse.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.