Os alimentos preparados e servidos quentes devem seguir as recomendações da RDC-216, necessitando, portanto, de monitoramento do binômio tempo e temperatura, que visam impedir a multiplicação microbiana. Marque a alternativa CORRETA.
Os fármacos que estabilizam o receptor farmacológico em uma forma inativa, impedindo a ação do ligante fisiológico, exercem sua ação por mecanismo denominado
Em consideração às recomendações nutricionais dos nutrientes, coloque (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para as falsas.
( ) O conteúdo de hexafosfato de mio-inositol dos alimentos aumenta a absorção do mineral zinco.
( )A manutenção dos níveis normais de homocisteína não é considerada um indicador de ingestão adequada de folato.
( ) Segundo as DRIs, recomenda-se um aumento de 30% de tiamina na gestação em virtude do crescimento fetal e maternal, representando um consumo diário de 0,3mg/dia.
( ) O consumo elevado de proteínas pode diminuir a excreção de cálcio, ou seja, para cada grama de proteína metabolizada ocorre um aumento dos níveis de cálcio urinário em aproximadamente 2 mg.
Os conceitos sobre ética e bioética são amplamente discutidos nos mais variados fóruns. Muitas vezes os profissionais desconhecem seus deveres e direitos perante eles mesmos, perante seus pares e, principalmente, perante a sociedade, o que se reflete em seu papel social. O fisioterapeuta, devido a natureza da profissão, deve conhecer os assuntos relacionados à bioética, especialmente o código de ética do Fisioterapeuta. Quanto ao código de ética profissional de fisioterapia e de terapia ocupacional aprovado pela resolução COFFITO 10, de 03 de julho de 1978, é correto afirmar que possui