Foram encontradas 50 questões.
Texto II (Mafalda, de Quino) para a questão.

Quanto ao uso das funções da linguagem, é possível afirmar que na tirinha há:
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Texto IV (poema Motivo, de Cecília Meireles) para a questão.
“Eu canto porque o instante existe
E a minha vida está completa
Não sou alegre nem sou triste:
Sou poeta.
Irmão das coisas fugidias,
não sinto gozo nem tormento.
Atravesso noites e dias
no vento.
Se desmorono ou se edifico,
se permaneço ou me desfaço,
— não sei, não sei. Não sei se fico
ou passo.
Sei que canto. E a canção é tudo.
Tem sangue eterno a asa ritmada.
E um dia sei que estarei mudo:
— mais nada.”
Analisando a coesão e a coerência textuais, é incorreto afirmar que:
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As discussões em torno do lugar da cultura no currículo abriram espaço para uma compreensão maior de cultura, chamada multiculturalismo, que é a existência de distintos grupos culturais dentro de uma mesma sociedade. A partir da compreensão de uma de suas ramificações, identificada como multiculturalismo crítico, as representações de raça, classe e gênero são entendidas como resultado de lutas sociais mais amplas em torno de signos e significados. Nessa perspectiva, um currículo multicultural crítico deve propor:
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Texto II (Mafalda, de Quino) para a questão.

Ainda com relação ao texto II, analise as proposições a seguir:
I - Em “veículo de cultura” e “saltava do veículo” temos o mesmo tipo de complemento iniciado por preposição.
II - Em “ia a pé”, o termo iniciado por preposição pode ser classificado como indicador circunstancial, no caso, de modo.
III - Em “veículo de cultura” temos um complemento nominal, enquanto que em “saltava do veículo” temos um complemento verbal que pode ser classificado como objeto indireto.
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1001525
Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
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Um profissional da área de agroindústria de alimentos abriu uma fábrica de pastéis recheados, congelados, prontos para fritar. Com o aumento das vendas, decidiu criar recheios inéditos, como o de carne de ovelha. Porém, antes do lançamento da novidade, observou-se que seria necessária a avaliação da receptividade desse novo produto no mercado.
No contexto dessa situação hipotética, assinale a opção que apresenta o teste sensorial adequado a ser aplicado:
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990139
Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
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Em um estudo publicado em 2015, na revista científica “Innovative Food Science and Emerging Technologies” (volume 31, páginas 14 a 27), foram listadas 12 tecnologias inovadoras para conservação de alimentos. Uma das tecnologias mencionadas consiste em submeter o alimento a pressões maiores que 600 Mpa, em temperatura ambiente, para inativar formas vegetativas de bactérias, fungos e leveduras. Este processo consiste numa alternativa à utilização de processos térmicos tradicionais como pasteurização, evitando a destruição de componentes do alimento pelo calor.
Texto adaptado de Food SafetyBrazil (2016), disponível em: https://foodsafetybrazil.org/novas-tecnologias-no-processamento-de-alimentos-tendencias-para-o-futuro/
Com base na descrição do texto, assinale a única alternativa que corresponde à técnica de processamento de alimentos citada:
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989425
Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
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Em todos os processos para obtenção de alimentos derivados de frutas e hortaliças, a desinfecção com água clorada (adição de hipoclorito de sódio) é uma das etapas utilizadas. Considerando que no processamento de uma determinada fruta recomenda-se a imersão em água clorada a 150 ppm (mg/L) de cloro ativo por 15 min, com base nessa recomendação, um profissional em alimentos pretende preparar 100 litros de água clorada com 150 ppm de cloro ativo, a partir de uma solução de hipoclorito de sódio que contém 2% (20 g/L) de cloro ativo. Nessa situação, a quantidade correta de solução de hipoclorito de sódio a ser adicionada à água é:
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916570
Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
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Em termos nutricionais, podemos definir o leite como um alimento completo, uma vez que a sua composição apresenta água, gordura, proteínas, carboidratos e sais minerais. Sabemos que a composição do leite pode variar em função de diversos fatores, extrínsecos e intrínsecos ao animal. Contudo é salutar afirmar que a média da composição do leite é assim distribuída quantitativamente:
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894873
Ano: 2019
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: IF-Sertão
Orgão: IF Sertão
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Conforme Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, emitida através da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, podemos afirmar que:
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A respeito dos crimes contra a Administração Pública, de que trata o Código Penal, assinale a alternativa incorreta.
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