De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), os alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança e de toda família. Indique a alternativa que apresenta, corretamente, um alimento que se enquadra nesta categoria.

De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), é uma prática que pode prejudicar a amamentação, a oferta de alimentos sólidos ou pastosos antes dos

De acordo com a Resolução no 6, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é proibida a utilização de recursos para aquisição de alguns gêneros, como, por exemplo:

No cardápio previsto para o almoço de uma escola, havia uma alternativa de prato principal para crianças vegetarianas. Assim, neste cardápio, foi feita inclusão de

Assinale a alternativa correta em relação à higienização e cocção de tubérculos e raízes.