As análises químicas aplicadas ao controle de agrotóxicos e de insumos agrícolas, como fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, são essenciais para assegurar a conformidade com requisitos técnicos, a segurança ambiental e a proteção da saúde humana. O engenheiro químico deve compreender as particularidades analíticas desses produtos, considerando a complexidade das matrizes os objetivos do ensaio. Com base nesses aspectos, analise as afirmativas a seguir.

I.A análise de agrotóxicos em matrizes ambientais e agrícolas frequentemente exige etapas de extração e limpeza da amostra, devido à presença de interferentes e à baixa concentração dos analitos.

II.Técnicas cromatográficas associadas a detectores seletivos são amplamente utilizadas na análise de resíduos de agrotóxicos, em razão da necessidade de elevada sensibilidade e seletividade.

III.Na análise de fertilizantes e corretivos agrícolas, a determinação de nutrientes pode envolver métodos gravimétricos, volumétricos ou instrumentais, conforme o elemento de interesse.

IV.Inoculantes, estimulantes e biofertilizantes dispensam controle analítico rigoroso, pois sua origem biológica garante uniformidade de composição e ausência de riscos ambientais.

Está CORRETO o que se afirma em:

No tratamento convencional de água para abastecimento público, a etapa de coagulação utiliza sais metálicos para desestabilizar partículas coloidais em suspensão. O mecanismo físico-químico primário através do qual o coagulante atua desestabilizando essas partículas é a:

A evolução dos materiais — da idade do bronze aos modernos polímeros e cerâmicas avançadas — acompanha o desenvolvimento tecnológico da humanidade. No entanto, a extração de metais de seus minérios (metalurgia) consome grandes quantidades de energia e gera resíduos. Sobre a tecnologia dos materiais, a obra Química Cidadã defende que:

A combustão completa de biocombustíveis é frequentemente apresentada como uma alternativa mitigadora para o efeito estufa. No entanto, o cálculo da eficiência teórica de um processo industrial de oxidação deve considerar a pureza dos insumos e as perdas termodinâmicas. Em um cenário de queima de biomassa rica em celulose, a relação estequiométrica entre o carbono sequestrado no crescimento da planta e o CO₂ liberado na combustão é o ponto central. Sob a ótica da Química Cidadã, a análise do rendimento real de um processo químico industrial deve, primordialmente:

Na pirólise rápida para produção de bio-óleo, o controle dos parâmetros de transferência de calor é vital para maximizar o rendimento líquido. Analise as afirmativas a seguir sobre o Número de Biot da partícula de biomassa.

I. O Número de Biot deve ser muito menor que 1 para garantir um aquecimento uniforme e rápido de toda a partícula, minimizando a resistência interna à condução de calor em relação à convecção externa.
II. O regime de pirólise rápida exige um Número de Biot muito maior que 1 para criar um gradiente térmico que favorece a carbonização do núcleo da partícula enquanto a superfície volatiliza.
III. Um Número de Biot baixo é essencial para minimizar as reações secundárias de craqueamento térmico dentro da partícula, que levariam à formação excessiva de char (carvão) e gases incondensáveis.

Está correto o que se afirma em:

No protocolo de ativação de membranas de polímero perfluorado sulfonado (Nafion) para Células de Combustível de Membrana de Troca de Prótons (PEMFC), a etapa de protonação é crítica para garantir a condutividade iônica. Assinale a alternativa que descreve corretamente os reagentes e condições termodinâmicas do processo padrão de limpeza e ativação.

A eficiência da digestão anaeróbia para produção de biogás depende do equilíbrio dinâmico entre as espécies de nitrogênio amoniacal. Acerca deste equilíbrio químico e da inibição por amônia livre (FAN) e Nitrogênio Amoniacal Total (TAN), registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__) A concentração de amônia livre aumenta exponencialmente com a elevação do pH e da temperatura do reator, sendo esta a forma química lipofílica permeável à membrana celular que causa desequilíbrio protônico e inibição.
(__) O íon amônio é a espécie predominante e quimicamente mais tóxica em condições de pH alcalino, inibindo irreversivelmente a atividade enzimática das bactérias hidrolíticas e acidogênicas durante o processo.
(__) As arqueas metanogênicas acetoclásticas são geralmente o grupo microbiano mais sensível à inibição por amônia livre, o que leva ao acúmulo de ácidos graxos voláteis e consequente queda de pH no sistema.
(__) A inibição por amônia pode ser mitigada operacionalmente reduzindo-se a temperatura do reator ou ajustando o pH para faixas mais neutras, deslocando o equilíbrio químico para a forma ionizada de amônio.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:

A recalcitrância da biomassa lignocelulósica impõe barreiras físico-químicas à produção de biocombustíveis de segunda geração. Assinale a alternativa que explica corretamente a influência da cristalinidade da celulose na cinética da hidrólise enzimática.

Baterias de íon-lítio dependem da estabilidade da Interface de Eletrólito Sólido (SEI) para longa vida útil. Assinale a alternativa correta sobre as propriedades de transporte e estabilidade de uma SEI funcional formada no anodo.

O comportamento reológico de alimentos fluidos e semissólidos é complexo. Analise as afirmativas a seguir sobre fluidos não newtonianos dependentes do tempo: Tixotropia e Reopexia.

I. Um fluido tixotrópico (ex: algumas polpas de tomate, iogurtes) apresenta uma diminuição da viscosidade aparente com o tempo de aplicação de uma taxa de cisalhamento constante, recuperando sua estrutura original (viscosidade) quando deixado em repouso (memória de cisalhamento).
II. A reopexia é o fenômeno oposto, onde a viscosidade aparente aumenta com o tempo de cisalhamento, sendo um comportamento raro em alimentos, mas possível em certas suspensões de amido ou pastas altamente concentradas.
III. A histerese observada no reograma (curva de fluxo ascendente e descendente) de um fluido tixotrópico indica que a estrutura do alimento foi quebrada pelo cisalhamento e a área entre as curvas representa a energia necessária para quebrar essa estrutura.

Está correto o que se afirma em: