A Portaria nº 5/2017, do Ministério da Saúde, define diretrizes para a análise de esgoto e águas residuárias. Sobre os princípios metodológicos aplicados na análise de esgoto de acordo com essa portaria, assinale a alternativa correta.

A Portaria nº 5/2017, do Ministério da Saúde, estabelece diretrizes e métodos para a análise da qualidade da água para consumo humano. Em relação aos princípios metodológicos aplicados conforme essa portaria, assinale a alternativa correta.

A maioria dos surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) está associada a falhas durante o preparo dos alimentos. Após lavar em água corrente, as frutas, legumes e verduras consumidos crus devem ser submetidos ao processo de higienização para reduzir a contaminação presente na superfície destes alimentos. O produto mais utilizado na higienização de frutas, legumes e verduras é:

Os alimentos são classificados quanto à possibilidade de sofrer contaminações e de acordo com suas características específicas, tais como: composição química, tipo de manipulação e condições de armazenamento e de consumo. Nesse sentido, aqueles que necessitam de refrigeração e que, sob condições desfavoráveis de temperatura, tempo e umidade, podem permitir o desenvolvimento de microrganismos, dentre os quais alguns patogênicos (causadores de doenças), a exemplo dos alimentos com alto teor de proteína e com grande quantidade de água livre como carnes, ovos, pescados, mariscos e leite e seus derivados, esses alimentos são classificados como:

O objeto das ações do Programa Nacional de Vigilância em Saúde de Populações Expostas a Contaminantes Químicos (Vigipeq) são os contaminantes químicos que interferem na saúde humana e nas inter-relações entre homem e ambiente. O foco das ações do referido programa são, prioritariamente, as seguintes substâncias:

Analise as assertivas a respeito da origem, histórico e evolução do trabalho do A gente de Combate às Endemias.

I- Nos seus primórdios, o modelo de controle das doenças era baseado na forma de organização militar.

II- O controle do vetor da febre amarela no Rio de Janeiro era feito pela polícia sanitária brasileira, constituída por um grupo de agentes sanitários chamado de brigada de “mata-mosquitos”.

III- Desde o início do trabalho dos agentes sua atuação se caracterizava pela abordagem a múltiplas doenças.

IV- Durante os primeiros anos, as ações de controle de endemias foram descentralizadas para estados e municípios.

É CORRETO o que se afirma em:

Compete à Unidade de Vigilância de Zoonoses (UVZ) o recolhimento de animais de relevância para a saúde pública, segundo a Portaria MS/GM nº 1.138, de 23 de maio de 2014. Considerando a situação epidemiológica local e a saúde da população humana devem ser recolhidos:

Na vigência de relação sexual sem uso de método anticonceptivo, falha conhecida ou presumida do método em uso de rotina, uso inadequado do anticonceptivo e abuso sexual, está indicada a Anticoncepção de Emergência. Esse método também é conhecido por:

No funcionamento intestinal das primeiras 24 horas de vida, os recém-nascidos têm uma eliminação de cor verde-escuro, quase preto, e, grudento, parecendo graxa. Essa eliminação denomina-se: