Sobre a cultura e saberes em higiene dos alimentos assinale apenas a alternativa que apresenta os itens corretos:

I – A lavagem das carnes com água salgada é uma preferência pessoal e tem um propósito de segurança de alimentos.

II – As aves cruas, carnes de boi, porco ou vitela devem ser lavadas em água corrente antes de cozinhar, a fim de proporcionar a redução de bactérias.

III – Frutas e legumes que serão consumidos com casca deverão ser lavados com água corrente e detergente.

IV – Ao preparar frutas e legumes, corte e elimine qualquer parte danificada ou “machucada”, porque microrganismos podem proliferar nestes locais.

V – Os ovos não devem ser lavados antes de armazenar ou usar, pois estes já vêm limpos por um processo industrial e sua lavagem posterior poderá eliminar a camada natural de proteção que os ovos possuem a fim de prevenir a penetração de microrganismos.

São opções de editores de texto, exceto a da alternativa:

M.S.C, masculino, 45 anos, com história de abuso de álcool, em tratamento para pneumonia ambulatorial sem melhora dos sintomas. Sobre a investigação da etiologia da pneumonia, assinale a alternativa que apresenta o exame diagnóstico indicado de acordo com o grupo de pacientes em risco, segundo o consenso de pneumonia adquirida em comunidade (2009).

Para ordenar o conteúdo de uma única coluna numa tabela, é necessário:

Sobre as funções de informação do sistema do banco de dados PostgreSQL (versão 8.3), selecione a função que verifica se o usuário pode acessar o banco de dados de uma determinada maneira.

A densidade é uma propriedade intrínseca da matéria. Quando se conhece o volume ocupado no espaço por uma substância qualquer e o valor da sua densidade, é possível estimarmos:

Considere um AMPOP com uma alimentação de 12V com uma tensão de saída de 10V e uma corrente de saída de 25 mA, qual a menor resistência de carga que pode ser ligada a saída do mesmo?

Paciente de 46 anos, com queixa de dor torácica precordial tipo aperto há 2 horas, hipertenso, tabagista 1 maço\dia por 30 anos. Ao exame físico sudorese intensa, dispneico, taquicárdico e estertores presentes em mais de 50% dos campos pulmonares. Eletrocardiograma com supra desnivelamento de segmento ST de 5mm em D2, D3 e AVF Assinale a alternativa que apresenta a classificação de Killip-Kimball deste paciente.

Durante a recarga de baterias, um dos problemas que pode ocorrer é a decomposição da água em oxigênio e hidrogênio, originando uma mistura potencialmente explosiva. Partindo-se de 2 mols de água, após balanceamento dos seus produtos de decomposição, a soma dos coeficientes desses produtos formados totaliza: