Em relação aos indicadores culinários utilizados no preparo de alimentos, é correto afirmar que o indicador de

Em relação aos processos básicos de cocção dos alimentos, é correto afirmar que

De acordo com a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária – CVS n° 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, é correto afirmar, em relação ao uso de equipamentos de proteção individual, que

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De acordo com o documento Cadernos de Atenção Básica – Saúde da Criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar (Ministério da Saúde, 2015), é correto afirmar, em relação à produção e secreção do leite materno, que

Um médico veterinário, coordenador de controle de zoonoses, elabora um plano de ação para espécies sinantrópicas.
Considerando a classificação quanto à produção de toxinas, o conceito de importância médica adotado pelo Ministério da Saúde e as diretrizes de manejo, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta.

A neonatologia de mamíferos selvagens resgatados exige cuidados intensivos e conhecimento da fisiologia e etologia da espécie.

A principal causa de morbidade e mortalidade em neonatos órfãos e resgatados é, frequentemente, a tríade:

Ao colher material para diagnóstico laboratorial de uma doença viral em animais (ex.: raiva ou febre do nilo ocidental), a técnica de colheita e conservação do material é crucial para a sensibilidade do teste.
Para a confirmação laboratorial de raiva em animal que evoluiu a óbito, qual a forma de colheita e envio correta do material?

A interpretação de resultados sorológicos em cães é crucial para a vigilância e controle da leishmaniose visceral canina (LVC).

Um animal que apresenta resultado IgG positivo e IgM negativo em um teste sorológico rápido (TR DPP) para LVC, em uma área endêmica, sugere, primariamente,

Em atendimento emergencial a um cão com histórico de trauma, o médico veterinário deve evitar o uso de fármacos que possam agravar condições subjacentes.

Dentre as alternativas a seguir, assinale a que corresponde ao fármaco e efeito adverso que deve ser evitado em um paciente traumatizado e com suspeita de insuficiência renal aguda (IRA)?