A tuberculose bovina causada pelo Mycobacterium bovis é uma doença de evolução crônica responsável por perdas econômicas consideráveis. O diagnóstico a campo, realizado através do teste da tuberculina é uma reação de hipersensibilidade retardada do tipo IV. Ao inocular a tuberculina em um animal infectado por micobactérias, ocorrerá uma resposta de hipersensibilidade retardada com endurecimento e edema progressivo no local da inoculação. Essa resposta atingirá seu máximo em quanto tempo após a inoculação?

Muitas doenças infecciosas que ocorrem nas diversas espécies animais são prevenidas através da imunoprofilaxia, como a raiva canina, felina e bovina, a febre aftosa etc. Entretanto, para algumas outras doenças, não dispomos da medida protetiva pela aplicação de vacinas. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta duas doenças para as quais NÃO há vacinas disponíveis.

Ao examinar leitões infectados pela E. coli enterotoxigênica (ETEC), o médico veterinário observou sinais clínicos como diarreia profusa e desidratação rápida, levando à emaciação. Um cão diagnosticado com diabetes melito apresentou poliúria, polidipsia compensatória, polifagia, emaciação e cetoacidose diabética. Em outro caso, periquitos infectados pela Chlamydia psittaci, apresentaram deficiente cobertura de plumagem, emaciação, diarreia e, em alguns casos, conjuntivite. Nos três casos clínicos citados acima, o termo emaciação pode ser substituído por:

Doença venérea que ocorre em bovinos, com manifestações clínicas nas fêmeas e ausência de sinais clínicos nos machos. A descrição apresentada refere-se à:

Ao encontrar um bovino que teve morte súbita, apresentando sangramento pelas narinas e ausência de rigor cadavérico, o médico veterinário deve suspeitar da ocorrência de qual doença?

Na brucelose bovina, é frequente a ocorrência de _________, principalmente a partir do ______ mês de gestação. A ocorrência de abortamentos ____________ nas gestações subsequentes.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

O leite in natura, para ser considerado em condições adequadas de consumo e de boa qualidade para ser processado na indústria, deve apresentar teores dentro dos padrões preconizados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Tais parâmetros, estipulados pela legislação, servem de indicadores para conferir as reais condições em que o leite foi obtido, processado, ou até mesmo para comprovar alguma alteração por fraude. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A temperatura do leite é medida em graus Celsius.

( ) Graus Horvet é um parâmetro para medir o ponto crioscópico do leite.

( ) Graus Dornic é uma medida usada para avaliar o teor de gordura do leite.

( ) A densidade esperada do leite deve estar entre 1,028 a 1,034, a 15 °C.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A Escherichia coli (E. coli) é uma bactéria comumente encontrada no intestino de humanos e animais de sangue quente. A maioria das cepas de E. coli é inofensiva. Algumas cepas, no entanto, como a E. coli produtora da toxina Shiga (STEC), podem causar doenças graves transmitidas por alimentos. A transmissão para humanos ocorre principalmente pelo consumo de alimentos contaminados, como carne moída crua ou malpassada. A E. coli O157:H7 é o sorotipo de STEC mais importante em relação à saúde pública. Em relação à E. coli O157:H7, assinale a alternativa correta.

Segundo o censo de 2024 do IBGE, em Araquari havia mais de 520 mil galinhas registradas nos dados estatísticos da produção pecuária do município. Esse efetivo evidencia a importância da avicultura para economia da cidade, pois foram produzidos mais de 11 milhões de dúzias de ovos. Em relação às micotoxinas e micotoxicoses que interferem nessa cadeia produtiva, analise as assertivas a seguir:

I. As micotoxicoses são doenças causadas pelos efeitos tóxicos das toxinas produzidas por microfungos filamentosos (isto é, bolores toxigênicos).

II. A patogenicidade das micitoxinas em aves depende da fase da vida e da espécie afetada, bem como do nível de exposição à micotoxina e da suscetibilidade individual.

III. As micotoxinas comuns associadas a micotoxicoses em aves incluem aflatoxinas, ocratoxinas, fumonisinas e zearalenona.

IV. Uma vez formadas, elas são quimicamente estáveis e persistem no ingrediente contaminado, mesmo após a sua transformação em ração final.

Quais estão corretas?

Antracose e silicose são doenças identificadas em qual dos tecidos abaixo?