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Foram encontradas 30 questões.

3102880 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Ao elaborar um cardápio para uma coletividade sadia e considerando os princípios da avaliação qualitativa de cardápios, seria uma combinação apropriada de prato principal e guarnição:
 

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3102879 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Um idoso cujo peso corporal é 56 kg e a altura 1,65 metros, pode ser diagnosticado como:
 

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3102878 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um meio fundamental para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. São características desse programa, exceto:
 

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3102877 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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A flora intestinal humana é capaz de sintetizar diversas substâncias com efeito fisiológico, que impactam na saúde. Um exemplo de vitamina que pode ser sintetizada pela microbiota é:
 

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3102876 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é a ferramenta central para coletar informações sobre o estado nutricional e alimentação da população atendida pelos serviços de atenção primária à saúde. Para adolescentes é recomendando que a avaliação do estado nutricional seja feita usando-se:
 

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3102875 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Após efetuar a limpeza de um determinado tipo de alface, observou-se uma perda de 2,4 kg do produto. Considerando que o fator de correção desse alimento é igual a 1,25, é possível afirmar que a sua quantidade inicial era igual à:
 

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3102874 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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O feijão faz parte da alimentação cotidiana do brasileiro, sendo um elemento marcante da cultura alimentar. Para o seu pré-preparo, fazer o remolho em água é importante porque:
 

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3102873 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Sobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade é correto afirmar:
 

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3102872 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Para mulheres adultas recomenda-se uma ingestão diária de vitamina C igual a 75 mg/dia. Essa quantia pode ser obtida mediante o consumo de:
 

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3102871 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Peabiru-PR
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Para o armazenamento e transporte do alimento preparado, recomenda-se:
 

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