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Distúrbios alimentares podem ser observados na
adolescência. Havendo um quadro clínico no qual se
observa restrição alimentar persistente, amenorreia
secundária e desnutrição grave, medo primário de engordar
e distorção da imagem corpórea, o diagnóstico é
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4012309
Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
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A Resolução RDC nº 331, de 23 de dezembro de 2019,
dispõe sobre os padrões microbiológicos de alimentos,
aplicável a toda a cadeia produtiva de alimentos. Assim, a
aceitabilidade de um alimento ou de um lote de alimento,
baseado na ausência, presença, ou número de microorganismos, ou na concentração das suas toxinas ou
metabólitos, por unidade de massa, volume, área ou lote, é
definida como
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4012308
Ano: 2026
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
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A Resolução nº 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe
sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para
Serviços de Alimentação, que visa a garantir as condições
higiênico-sanitárias do alimento preparado e são aplicáveis
em todo território nacional. Entre os procedimentos que
devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de
garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade
dos alimentos com a legislação sanitária, a operação que
visa a redução de microrganismos presentes na pele em
níveis seguros é a
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Segundo a Resolução CFN nº 788, para realizar as
atribuições de alimentação e nutrição no ambiente escolar
na rede pública de ensino, cabe ao nutricionista, no âmbito
do Programa Nacional de Alimentação Escolar, como
atividade obrigatória,
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4012306
Ano: 2026
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
Disciplina: Direito Educacional e Tecnológico
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Gameleira Goiás-GO
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Segundo a Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, que
dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, como
parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE), compete ao Ministério da Educação
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Além dos princípios doutrinários e organizativos do Sistema
Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade,
descentralização, regionalização e hierarquização e
participação popular), à Política Nacional de Alimentação e
Nutrição soma-se o princípio
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Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, a
introdução de alimentos deve ser feita em tempo oportuno,
em quantidade e qualidade adequadas a cada fase do
desenvolvimento infantil. O período a partir de 6 meses de
vida da criança, em que há inserção de alimentos
consumidos pela família, é denominado
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Uma ferramenta útil e prática para apoiar as equipes de
atenção básica na identificação de inadequações na
alimentação e no fornecimento de subsídios para orientação
acerca da promoção da alimentação adequada e saudável
é a avaliação
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A educação alimentar e nutricional é um campo de
conhecimento e de prática contínua e permanente,
transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa a
promover a prática autônoma e voluntária de hábitos
alimentares saudáveis. No âmbito da sociedade, o Marco de
Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as
Políticas Públicas indica os espaços e setores que devem
ser envolvidos com esse compromisso, sendo eles:
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Os municípios desempenham um papel vital na
implementação da Política Nacional de Segurança Alimentar
e Nutricional, frequentemente aderindo ao Sistema Nacional
de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Nesse
sentido, os documentos que definem objetivos, prioridades
e estratégias para garantir o direito à alimentação adequada
no nível local são
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