Questões do Concurso IF-CE - AOCP

Uma adolescente de 16 anos, primigesta, comparece à consulta de pré-natal com 12 semanas de gestação. Durante a avaliação nutricional, relata dieta irregular, baixo consumo de alimentos ricos em ferro e cálcio e episódios frequentes de fadiga. Considerando as demandas nutricionais específicas da gestação na adolescência, assinale a alternativa correta.

A

As necessidades nutricionais de adolescentes gestantes tendem a seguir as recomendações estabelecidas para gestantes adultas, uma vez que a maior parte do crescimento somático feminino ocorre antes da menarca, reduzindo o impacto do crescimento materno sobre as demandas nutricionais da gestação.

B

A ingestão de cálcio exerce influência limitada sobre a mineralização óssea fetal durante a gestação na adolescência, uma vez que mecanismos fisiológicos maternos de adaptação, como aumento da absorção intestinal de cálcio, tendem a compensar variações moderadas da ingestão dietética.

C

A gestação na adolescência pode aumentar o risco de deficiência de ferro, pois ocorre competição metabólica entre as demandas do crescimento materno e do desenvolvimento fetal.

D

A suplementação de ácido fólico é indicada apenas após o segundo trimestre, quando ocorre maior crescimento fetal.

E

A necessidade energética durante a gestação na adolescência é estimada principalmente a partir das recomendações de ganho de peso gestacional e do estágio gestacional, apresentando influência limitada de processos anabólicos maternos relacionados ao crescimento residual da adolescente.

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4170168 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Dietética
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Nutrição Esportiva

A água de coco é frequentemente utilizada como bebida de reidratação em diferentes contextos. Sobre sua composição e relação com o equilíbrio hidroeletrolítico, assinale a alternativa correta.

A

A água de coco apresenta composição eletrolítica relativamente semelhante às soluções de reidratação oral, podendo substituir essas formulações no manejo dietético inicial de quadros de desidratação moderada devido ao seu conteúdo de sódio e carboidratos.

B

Água de coco é naturalmente rica em potássio e pode contribuir para reposição hídrica em situações de atividade física leve a moderada.

C

A água de coco possui elevada osmolaridade, o que limita sua absorção intestinal em situações de desidratação.

D

A água de coco apresenta perfil eletrolítico relativamente próximo ao do plasma humano, podendo ser considerada alternativa fisiológica para reposição hidroeletrolítica em diferentes contextos clínicos.

E

A ingestão de água de coco exerce impacto limitado sobre o equilíbrio hidroeletrolítico, uma vez que sua composição é hídrica e apresenta concentrações relativamente baixas de eletrólitos em comparação às soluções de reposição eletrolítica.

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4170167 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Dietética
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaInteração entre Drogas e Nutrientes
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesLipídeos

Uma mulher de 62 anos encontra-se em acompanhamento nutricional após uso prolongado de antibióticos de amplo espectro. Durante avaliação clínica, observa-se aumento do tempo de protrombina e presença de equimoses frequentes. Considerando o quadro clínico e o papel das vitaminas lipossolúveis, assinale a alternativa correta.

A

O quadro pode estar relacionado à deficiência de vitamina K, importante para a síntese de fatores de coagulação dependentes no fígado.

B

A deficiência de vitamina K provoca redução da absorção intestinal de ferro e anemia ferropriva.

C

A vitamina K atua principalmente no metabolismo de vitamina D e na absorção de cálcio.

D

A deficiência dessa vitamina causa alterações visuais noturnas devido à diminuição da rodopsina.

E

A produção intestinal dessa vitamina pela microbiota apresenta contribuição mínima para o estado nutricional do indivíduo, não sendo significativamente afetada pelo uso prolongado de antibióticos.

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4170166 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Dietética
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Os probióticos e os prebióticos têm sido amplamente estudados devido aos seus efeitos benéficos sobre a microbiota intestinal e a saúde humana. A respeito desses compostos, assinale a alternativa correta.

A

Probióticos são substratos não digeríveis que estimulam seletivamente o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

B

Prebióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro.

C

A ação dos prebióticos ocorre principalmente por meio da fermentação no intestino grosso, produzindo ácidos graxos de cadeia curta que podem exercer efeitos metabólicos e imunológicos.

D

Probióticos atuam principalmente no intestino delgado, com pouquíssima influência sobre o cólon.

E

A classificação das fibras alimentares como prebióticas independe de sua fermentabilidade no cólon ou de efeitos seletivos sobre a composição da microbiota intestinal.

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4170165 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Dietética
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Nutrição HumanaFisiologia Humana
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesLipídeos

Uma criança de 6 anos, residente em região com insegurança alimentar, é encaminhada para avaliação nutricional apresentando dificuldade progressiva para adaptação visual em ambientes com baixa luminosidade. A mãe relata consumo alimentar restrito, com baixa ingestão de alimentos de origem animal e de vegetais amarelo - alaranjados ou verde-escuros. Ao exame clínico, observam-se sinais iniciais de xeroftalmia. Considerando a fisiologia das vitaminas lipossolúveis e os mecanismos envolvidos no processo visual, assinale a alternativa correta.

A

A deficiência de vitamina A compromete a regeneração da rodopsina nos bastonetes da retina, reduzindo a capacidade de adaptação visual ao escuro devido à menor disponibilidade de retinal no ciclo visual.

B

A deficiência dessa vitamina compromete principalmente a função dos cones da retina, responsáveis pela visão noturna, devido à redução da síntese de melanopsina.

C

A ingestão reduzida de carotenoides compromete principalmente sua função antioxidante sistêmica, tendo impacto limitado sobre o ciclo visual, uma vez que a formação de retinal ocorre a partir do retinol de origem animal.

D

A deficiência dessa vitamina leva à redução da síntese hepática de fatores de coagulação dependentes de vitamina K, ocasionando alterações oculares.

E

A alteração visual ocorre devido à diminuição da absorção intestinal de vitamina D, que participa da formação dos pigmentos visuais.

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4170164 Ano: 2026
Disciplina: Literatura Brasileira e Estrangeira
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Espanhol
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Gêneros Literários

De acuerdo con “Don Quijote de la Mancha”, es correcto afirmar que Sancho

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4170163 Ano: 2026
Disciplina: Literatura Brasileira e Estrangeira
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Espanhol
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Gêneros Literários

De acuerdo con “La Celestina”, es correcto afirmar que Melibea

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4170162 Ano: 2026
Disciplina: Espanhol (Língua Espanhola)
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Espanhol
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GramáticaFlexíon de las Palabras | Flexão do NomeGênero | Género

Texto 4

En el Texto 4, la tira cómica, aparece el sustantivo masculino “demonio”. Elija la forma femenina de este sustantivo.

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4170161 Ano: 2026
Disciplina: Espanhol (Língua Espanhola)
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE

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Professor PEBTT - Espanhol
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GramáticaAdjetivos
Fonética | Fonética

Texto 4

En la tira cómica, hay un término que también es adjetivo y, al usarse como tal con ciertos sustantivos, pierde su última sílaba, un fenómeno lingüístico llamado apócope. Identifica este término.