3393866 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapiaDiabetes
Nutrição ClínicaInteração entre Drogas e Nutrientes

Quais são os efeitos de medicamentos antidiabéticos orais e seu impacto nutricional?

A

A glibenclamida aumenta a secreção de insulina e, por isso, está ligada a uma perda de peso significativa em pacientes diabéticos.

B

A metformina pode provocar deficiência de vitamina B12 por causa da interferência no metabolismo intestinal, principalmente em pacientes que já a usam há muito tempo.

C

Inibidores de SGLT2, como a empagliflozina, diminui a excreção de glicose na urina, aprimorando a glicemia sem modificar o equilíbrio hídrico do corpo.

D

A pioglitazona está associada à perda de peso e é frequentemente usada para tratar pacientes com obesidade.

E

A repaglinida, um secretagogo de insulina, deve ser tomada independentemente das refeições, porque sua ação não está relacionada à ingestão de alimentos.

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3393865 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaInteração entre Drogas e Nutrientes

A Farmacologia Nutricional é um campo que explora as complexas interações entre nutrientes dietéticos e medicamentos. Sobre a interação de medicamentos e nutrientes, podemos dizer que NÃO é verdadeiro:

A

O uso prolongado de corticoides pode levar à retenção de sódio e água e também ampliar a excreção de potássio.

B

A metformina, utilizada no tratamento do diabetes tipo 2, pode reduzir a absorção de vitamina B12, aumentando o risco de deficiência.

C

Diuréticos tiazídicos podem diminuir a excreção de cálcio, ampliando o risco de hipercalcemia.

D

O uso de inibidores de bomba de prótons (IBP) na verdade, diminui a absorção de cálcio, não amplia.

E

A varfarina, um anticoagulante, tem uma ação inibida por alimentos ricos em vitamina K, como vegetais de folhas verdes

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3393864 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde PúblicaSISAN: Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

A primeira vez que o conceito Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) foi usado, foi no período da Primeira Guerra Mundial, na Europa. O conceito era utilizado em relação à capacidade do país de produzir alimento suficiente para toda a sua população, possibilitando a segurança nacional. O SAN Possuí quatro pilares da segurança alimentar, dentre as alternativas abaixo, qual delas NÃO é um dos pilares?

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3393863 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Avaliação NutricionalMétodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Nutrição ClínicaDietoterapiaDesnutrição

Sobre o IMC para adultos, é possível confirmar que:

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3393862 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Avaliação NutricionalMétodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Avaliação NutricionalInquéritos Alimentares
Avaliação NutricionalAnálise de Exames Laboratoriais
Avaliação NutricionalConceitos Gerais

A Avaliação Nutricional identifica o estado nutricional do paciente. Pode ser realizada por meio de métodos convencionais, tradicionalmente usados. Esses métodos são:

A

A avaliação nutricional inclui exclusivamente o cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal) e a análise de exames de sangue.

B

A avaliação nutricional envolve a utilização de métodos clínicos e exames laboratoriais.

C

A avaliação nutricional tradicional inclui métodos como antropometria, inquéritos dietéticos, exames laboratoriais e avaliação clínica.

D

Bioimpedância elétrica e exames de imagem, sendo a única forma de identificar com precisão o estado nutricional de qualquer paciente.

E

A avaliação nutricional é realizada por meio de exames laboratoriais e testes genéticos que detectam predisposições a deficiências nutricionais, sem a necessidade de outras abordagens.

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3393861 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesProteínas

O processo de digestão de proteínas envolve várias etapas e enzimas específicas. Com base no conhecimento sobre digestão, o que ocorre com as proteínas durante o processo de digestão?

A

A enzima pepsina começa a quebra das ligações existentes entre os aminoácidos, convertendo-as em pequenas cadeias peptídicas.

B

As proteínas são digeridas completamente no estômago pelo comportamento da bile, que casa a emulsificação das proteínas, permitindo sua absorção direta no intestino grosso.

C

A quimotripsina degrada as proteínas em polipeptídios, que são em seguida absorvidos pelas células da mucosa intestinal.

D

No estômago, o pH alcalino ativa a tripsina, que converte as proteínas em de peptídeos, que são então absorvidos na corrente sanguínea a partir do estômago.

E

Com a ação da pepsina, quebra as ligações peptídicas e libera aminoácidos livres que são absorvidos diretamente na mucosa oral.

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3393860 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos

Os carboidratos são as principais biomoléculas para o funcionamento do corpo humano. Eles estão presentes como os componentes essenciais da dieta de grande parte da população e sua oxidação provoca a fabricação de energia celular. Sabendo disso, como acontece a digestão e absorção de carboidratos?

A

A digestão dos carboidratos começa na boca, onde a enzima lactase transforma todos os dissacarídeos em glicose, que é absorvida diretamente.

B

No estômago, a pepsina degrada os polissacarídeos em monossacarídeos, que são em seguida, absorvidos diretamente nas células estomacais, completando a digestão.

C

A amilase pancreática age no intestino delgado, deteriorando os polissacarídeos em oligossacarídeos, que são convertidos em dissacarídeos pelas células caliciformes do intestino grosso antes de serem absorvidos completamente.

D

No intestino grosso, os carboidratos que não foram completamente absorvidos são transformados em glicogênio pelas bactérias intestinais, processo que gera a maior parte da energia usada pelo organismo do corpo humano.

E

A digestão dos carboidratos começa na boca com a ação da amilase salivar, mas é no intestino delgado que acontece a maior parte da digestão e absorção, com a ação da amilase pancreática e dos dissacarídeos da borda em escova

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3393859 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientesConceitos Básicos de Nutrição Humana
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

O que pode se entender por Bioquímica Nutricional?

A

O estudo do corpo humano para saber o que se deve ser consumido.

B

O estudo de apenas interação entre alimentos e medicamentos.

C

Ela explora a composição dos alimentos e as doenças que estão relacionadas aos componentes químicos.

D

Tem a finalidade de estudar apenas a produção de energia e a síntese de moléculas essenciais.

E

A bioquímica nutricional só tem relevância para a prática clínica de nutrição em casos de desnutrição severa.

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3393858 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutrição e Saúde PúblicaPNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar

No cenário atual, o Brasil possuí diversos programas de alimentação escolar que exercem um papel essencial na promoção da saúde nutricional. Sobre esses programas, o que NÃO é verdadeiro?

A

Os programas de alimentação escolar devem optar por alimentos naturais, procurando a melhora da qualidade da dieta.

B

A provisão de frutas e verduras frescas nas escolas é uma das estratégias desses programas, com a intenção de melhorar o estado de nutrição dos estudantes.

C

Os programas de alimentação escolar contribuem para a formação de hábitos saudáveis envolvendo a alimentação desde cedo.

D

Eles (programas de alimentação escolar), devem ser acompanhados por ações de educação alimentar e nutricional.

E

A inclusão de alimentos ultraprocessados na alimentação escolar é uma prática incentivada, pois são de fácil armazenamento e custo reduzido.

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3393857 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. Barrolândia-TO

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Nutrição e Saúde PúblicaPolítica Nacional de Alimentação e Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), tem como uns dos seus principais objetivos a promoção de práticas alimentares saudáveis. Sabendo disso, podemos dizer que a PNAN:

A

Incentiva o consumo de bebidas e alimentos com alto nível de açúcares, para garantir que a população obtenha suas necessidades calóricas diárias.

B

Defende o uso de suplementos alimentares para todas as faixas etárias.

C

Promove a alimentação saudável para a população de maneira universal.

D

Propõe a inter-relação entre setores da saúde, educação e agricultura para garantir a segurança alimentar.

E

Possuí foco apenas na desnutrição infantil, não abordando o sobrepeso e a obesidade.

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