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2159307 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. São José do Cedro-SC

Está na base da pirâmide alimentar:

 

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2159304 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. São José do Cedro-SC

É uma regra a ser seguida quanto à higienização dos alimentos:

 

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2158914 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. São José do Cedro-SC

Dentre vários fatores responsáveis pela higiene, podemos citar regras básicas que devem ser seguidas e observadas durante a manipulação dos alimentos. Não é uma delas:

 

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2157495 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. São José do Cedro-SC

Dentre os fatores essenciais para a preparação de alimentos é incorreto apontar:

 

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2157494 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. São José do Cedro-SC

Com relação à higiene dos alimentos é incorreto afirmar:

 

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1841186 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: INPI
A confiabilidade e o baixo custo de instalação e manutenção tornam o rotâmetro uma boa opção para a medição da vazão de gases.
 

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1841185 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: INPI
Quando comparados aos medidores eletromagnéticos, os medidores de vazão ultrassônicos têm a principal vantagem de não serem evasivos, isto é, não interferem no fluxo e não fazem obstruções na tubulação. Por outro lado, apresentam a desvantagem de requerer condutividade elétrica do fluido a ser medido.
 

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1841184 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: INPI
Os medidores de vazão ultrassônicos são recomendados para medições de vazões de produtos corrosivos e para as medições em tubulações com grandes bitolas de diâmetro.
 

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1602915 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCAB
Orgão: SEDAM-RO
Provas:

Alterações ambientais, que estão associadas a políticas e práticas de uso da terra, desflorestamentos, gestão de recursos hídricos e assentamentos humanos, são responsáveis por 42% de doenças em seres humanos como, por exemplo, o(a):

 

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1602905 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCAB
Orgão: SEDAM-RO
Provas:

A substância utilizada como conservador de alimentos e que inibe o crescimento de bactérias, mofos e leveduras chama-se:

 

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