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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um pilar fundamental da atuação do nutricionista. Quanto às suas ações educativas, é importante considerar que
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Sabe-se que os minerais exibem participação essencial na homeostase corporal. Assim, tanto as deficiências quanto os excessos são igualmente prejudiciais à saúde do indivíduo.
Em relação a tal temática, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) A hipocalcemia (diminuição de potássio no sangue) favorece o surgimento de dormências, tetania, fraqueza muscular e convulsões; geralmente, é causada por hipertireoidismo e excesso de vitamina D.
( ) O sódio é predominante no líquido extracelular, regulando inúmeras funções; os episódios de hiponatremias graves podem resultar em convulsões, coma e morte
( ) A hipofosfatemia grave melhora a função cardíaca, contribuindo para as contrações do diafragma, e para a distribuição de oxigênio aos tecidos.
As afirmativas acima são, respectivamente:
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Mulher, 29 anos procurou o Serviço de Nutrição buscando orientações nutricionais. Após avaliação antropométrica, foram obtidos os seguintes valores:
Índice de Massa Corporal (IMC): 23,15kg/m2 ; envergadura: 162cm; circunferência da cintura (CC): 70cm; circunferência do braço (CB): 27,6cm (localizado no percentil 50, segundo tabela de Frisancho, 1990).
De acordo com os dados supracitados, assinale a afirmativa correta.
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I. O Conselho de Saúde é um órgão colegiado responsável por avaliar a situação de saúde e propor diretrizes para formulação da política de saúde.
II. Um dos requisitos para que Estados e Municípios recebam os recursos destinados à cobertura das ações e serviços de saúde é a elaboração do Plano de Saúde.
III. Os Municípios poderão estabelecer consórcio para execução de ações e serviços de saúde.
Está correto o que se afirma em
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( ) Em serviços de saúde com mais de vinte trabalhadores é obrigatória a instituição de Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA.
( ) O serviço de saúde deve garantir que o prontuário contenha registros relativos à identificação e todos os procedimentos prestados ao paciente.
( ) O serviço de saúde deve garantir que os trabalhadores sejam avaliados, no mínimo, uma vez ao ano em relação à saúde ocupacional.
As afirmativas são, respectivamente,
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