INSTRUÇÃO: Leia o texto e responda às questões de 01 a 07.

Crianças rechonchudas

1 _____ Enquanto seis milhões de pessoas morrem de fome todos os anos, o mundo mergulha na

obesidade. A Organização Mundial da Saúde calcula que existam 800 milhões de desnutridos, contra 1,3

bilhão de pessoas com excesso de peso.

Nos últimos quinze anos, as taxas de obesidade dispararam no mundo inteiro. Mesmo em países

5 da Ásia e da África que convivem com o flagelo da fome, parte significante da população engordou mais

do que devia.

_____ _Os mexicanos constituem exemplo característico: em 1990, menos de 10% estavam acima do

peso saudável; em 2006, cerca de 66% dos homens e de 71% das mulheres apresentavam sobrepeso ou

obesidade. Diabetes do tipo 2, enfermidade rara naquela época, hoje aflige 13% dos adultos no México.

10 ____No Egito, mais de 60% dos habitantes está com excesso de peso. Na China, esse número saltou de

13% para cerca de 30% em pouco mais de uma década. No Brasil da Copa de 1970, havia menos de 20%

de pessoas nessa condição; hoje beiramos 50%. As crianças não foram poupadas pela epidemia. Pacotes

de biscoitos e salgadinhos, refrigerantes à vontade e as horas sedentárias na frente da TV e dos

computadores tornaram-nas bem mais rechonchudas do que nas gerações anteriores.

15 ____ Em editorial na revista The New England Journal of Medicine, David Ludwig, professor da

Harvard Medical School, descreve as quatro fases da epidemia de obesidade pediátrica. A fase 1

começou nos anos 1970 na América do Norte e se disseminou pelos quatro cantos. O peso médio das

crianças aumentou paralelamente ao dos adultos tanto na cidade como no campo, em todas as regiões e

grupos étnicos. [...] A fase 2, na qual acabamos de entrar, é caracterizada pela emergência de problemas

20 mais graves. A incidência de diabetes do tipo 2, enfermidade que acometia apenas adultos, aumentou 10

vezes entre os adolescentes americanos. Excesso de peso é causa de problemas ortopédicos,

reumatológicos e psicológicos: crianças obesas tendem a desenvolver ansiedade, distúrbios alimentares,

depressão e a isolar-se socialmente.

_______ Daqui a alguns anos entraremos na fase 3, na qual surgirão as doenças cardiovasculares e

25 metabólicas que colocarão a vida em perigo. Estudos canadenses sugerem que adolescentes obesos, com

diabetes do tipo 2, correrão mais risco de sofrer amputação de membros, transplante de rim e morte

prematura. Parte significante dos que apresentam esteatose hepática evoluirá para cirrose.

_______ David Ludwig estima que, em 2050, a obesidade pediátrica terá encurtado em dois a cinco anos a

expectativa de vida nos Estados Unidos – efeito igual ao de todos os casos de câncer combinados. Na

30 ausência de intervenções eficazes, entraremos na fase 4, caracterizada pelo aumento da velocidade de

disseminação da epidemia. Acumular excesso de gordura nas fases iniciais da vida pode provocar

alterações metabólicas irreversíveis no equilíbrio hormonal, nas células adiposas e nos circuitos que

controlam a fome e a saciedade. Adultos obesos têm maior probabilidade de ter filhos gordos, por causa

de influências não genéticas, fenômeno conhecido como programação perinatal. É o caso das mulheres

35 que apresentam hiperglicemia na gravidez: seus filhos costumam chegar aos seis ou sete anos com

excesso de peso.

O professor termina com uma série de indagações. Por que as crianças devem ser bombardeadas com

comerciais de “junk food*”? Por que são submetidas às tentações das lanchonetes escolares? Por que não

lhes é oferecida a oportunidade diária de exercitar o corpo na escola?

(VARELLA, Dráuzio. Adaptado de: https://drauziovarella.uol.com.br/. Acesso em janeiro de 2019.)

*junk food: relativo a comidas com poucos nutrientes, fáceis de fazer, besteiras.