A criança se desenvolve continuamente a partir das diferentes relações que estabelece com o meio social, cultural, físico e afetivo no qual está inserida.

Para educar e cuidar de uma criança é necessário, dentre outros, atenção específica para como se aprende na faixa etária, a suas necessidades e interesses, a suas vivências socioculturais e conhecimento da realidade na qual ela está inserida.

Tais pressupostos contemplam práticas pedagógicas para uma Educação Infantil atenta e saudável às crianças em suas diferenças.

Como eixos norteadores para tais práticas pedagógicas, as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil orientam:

Considere verdadeiras as seguintes proposições:

!$ \bullet !$ Nenhum professor é mentiroso.

!$ \bullet !$ Alguns advogados são mentirosos.

Pode-se corretamente concluir que:

Texto II

No terceiro quadrinho, o modo verbal empregado indica ação com valor de:

A "A educação básica tem por finalidades desenvolver o educando, assegurar-lhe a formação comum indispensável para o exercício da cidadania e fornecer-lhe meios para progredir no trabalho e em estudos posteriores.” (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, 1996).

A Educação Básica constitui, assim, como aponta a LDBEN, um tempo de formação do cidadão também por seu processo educacional.

Sobre a Educação Básica, é correto afirmar que é composto por:

O Estatuto da Criança e do Adolescente —- ECA — Lei nº 8.069, de 13 de julho de 1990, é o principal instrumento normativo do Brasil sobre os direitos da criança e do adolescente. Considera-se criança e adolescente para efeito dessa Lei a pessoa com:

Admita que a população de Cuiabá seja de 600.000 pessoas e que 1/6 da metade desse total tenham mais de 65 anos de idade. O número total da população de Cuiabá com mais de 65 anos de idade é igual a:

A professora Beatriz observa as crianças brincando de heróis. Há momentos em que os “heróis” lutam contra os inimigos, sacam suas espadas, transformações de uma vara, correm atrás de dragões ferozes, mas também há momentos em que esses “heróis” cuidam dos/das filhos/filhas, fazem mamadeira e os/as levam ao médico. No brincar de faz de conta as crianças imitam, representam e comunicam de uma forma muito própria suas compreensões de mundo. Solucionam problemas de forma livre das pressões que vivem na realidade imediata. “Brincar é uma das atividades fundamentais para o desenvolvimento da identidade e da autonomia” (BRASIL, 1998) da criança favorecendo o desenvolvimento de capacidades importantes.

O Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil apresenta diferentes argumentos para justificar a presença do brincar do faz de conta no cotidiano da Educação Infantil. Dentre outros argumentos, é possível identificar:

Texto I

Alimentação saudável é direito

Durante a época de nomadismo e nos primórdios do sedentarismo, a base hegemônica da alimentação eram produtos frescos, pois não havia modos instituídos de conservação tanto em estado cru, e muito menos em preparados.

Eram então características a inexistência ou indisponibilidade de sal e açúcar, o alto desempenho de atividade física, a baixa disponibilidade de alimentos, a apropriação gradativa e cumulativa de possibilidades alimentares ambientais locais e a produção de alimentos centrada no auto consumo, quer seja individual ou familiar ou ainda grupal.

A busca continuada e desenvolvimento de domínio sobre conhecimentos acerca de formas de obter e preparar alimentos levou ao emprego de condimentos naturais como saborificadores ou conservantes. Assim houve a formação do corpo dos seres humanos, com reflexos no desenvolvimento de sua inteligência e matriz metabólica.

Em pouco tempo, no entanto, se realizaram grandes mudanças no estilo alimentação, intimamente relacionadas com o modelo de desenvolvimento que vem sendo adotado. Os resultados deletérios são visíveis e mensuráveis, como a incidência de sobrepeso e obesidade como problemas de saúde pública e a prevalência de doenças não transmissíveis como diabetes, hipertensão e doenças coronarianas.

É nesse quadro que se coloca o tema da alimentação adequada e saudável enquanto direito humano conforme orienta tratado internacional para a promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada, assinado por 151 países, inclusive o Brasil.

A definição abaixo reproduzida foi proposta ao debate nas conferências de Segurança Alimentar e Nutricional e consta do Relatório Final do Grupo de Trabalho do CONSEA. Ao extrapolar os atributos biológicos do alimento, se dispondo a avançar na direção dos preceitos sociais, políticos e ambientais, oferece, generosamente, nova dimensão ao ritual da alimentação.

“A alimentação adequada e saudável é a realização de um direito humano básico, com a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais dos indivíduos, de acordo com o ciclo de vida e as necessidades alimentares especiais, pautada no referencial tradicional local. Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação, prazer e as dimensões de gênero e etnia. E também às formas de produção ambientalmente sustentáveis, livres de contaminantes físicos, químicos, biológicos e de organismos geneticamente modificados.”

Os bons hábitos alimentares, com a natureza e com os diferentes grupos sociais e o direito ao prazer no ato de comer devem ser compatibilizados.

A construção deste modo de se alimentar deverá ocorrer por meio de processos interativos, educativos e participativos, que integrem a inclusão dos indivíduos e das coletividades, considerando suas diferenças como parte integrante do processo.

Uma proposta deve buscar a satisfação das necessidades biológicas, superando a ideia de “ração adequada”. E preciso oferecer sabor, enaltecer os rituais e valorizar costumes e tradições. Uma alimentação saudável, ambientalmente correta e socialmente justa, é constituída a partir de conhecimentos científicos e saberes práticos, devendo contemplar alguns preceitos fundamentais.

Roberto Naime

(Extraído de: https://www.ecodebate.com.br/2019/07/30/alimentacaosaudavel-

e-direito-artigo-de-roberto-naime/).Adaptado.

“Eram então características...”. As expressões que completam essa frase se organizam por:

Educar e cuidar são aspectos indissociáveis na Educação Infantil e devem promover o desenvolvimento das múltiplas dimensões humanas.

Essa compreensão busca romper com uma concepção dessa primeira etapa da Educação Básica que separa os cuidados às crianças de 0 a 3 anos de idade na creche e a educação às crianças de 4 a 5 anos de idade na pré-escola. Desse modo, compreende-se que as necessidades das crianças, mesmo quando biológicas, são interpretadas segundo o olhar e os valores que orientam a compreensão do que é ser humano e as intencionalidades do trabalho pedagógico com a criança pequena. Isso implica um entendimento das especificidades do ser criança como algo cultural e não natural.

O texto acima expressa uma compreensão de trabalho pedagógico na Educação Infantil que possui como premissa:

Texto I

Alimentação saudável é direito

Durante a época de nomadismo e nos primórdios do sedentarismo, a base hegemônica da alimentação eram produtos frescos, pois não havia modos instituídos de conservação tanto em estado cru, e muito menos em preparados.

Eram então características a inexistência ou indisponibilidade de sal e açúcar, o alto desempenho de atividade física, a baixa disponibilidade de alimentos, a apropriação gradativa e cumulativa de possibilidades alimentares ambientais locais e a produção de alimentos centrada no auto consumo, quer seja individual ou familiar ou ainda grupal.

A busca continuada e desenvolvimento de domínio sobre conhecimentos acerca de formas de obter e preparar alimentos levou ao emprego de condimentos naturais como saborificadores ou conservantes. Assim houve a formação do corpo dos seres humanos, com reflexos no desenvolvimento de sua inteligência e matriz metabólica.

Em pouco tempo, no entanto, se realizaram grandes mudanças no estilo alimentação, intimamente relacionadas com o modelo de desenvolvimento que vem sendo adotado. Os resultados deletérios são visíveis e mensuráveis, como a incidência de sobrepeso e obesidade como problemas de saúde pública e a prevalência de doenças não transmissíveis como diabetes, hipertensão e doenças coronarianas.

É nesse quadro que se coloca o tema da alimentação adequada e saudável enquanto direito humano conforme orienta tratado internacional para a promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada, assinado por 151 países, inclusive o Brasil.

A definição abaixo reproduzida foi proposta ao debate nas conferências de Segurança Alimentar e Nutricional e consta do Relatório Final do Grupo de Trabalho do CONSEA. Ao extrapolar os atributos biológicos do alimento, se dispondo a avançar na direção dos preceitos sociais, políticos e ambientais, oferece, generosamente, nova dimensão ao ritual da alimentação.

“A alimentação adequada e saudável é a realização de um direito humano básico, com a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais dos indivíduos, de acordo com o ciclo de vida e as necessidades alimentares especiais, pautada no referencial tradicional local. Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação, prazer e as dimensões de gênero e etnia. E também às formas de produção ambientalmente sustentáveis, livres de contaminantes físicos, químicos, biológicos e de organismos geneticamente modificados.”

Os bons hábitos alimentares, com a natureza e com os diferentes grupos sociais e o direito ao prazer no ato de comer devem ser compatibilizados.

A construção deste modo de se alimentar deverá ocorrer por meio de processos interativos, educativos e participativos, que integrem a inclusão dos indivíduos e das coletividades, considerando suas diferenças como parte integrante do processo.

Uma proposta deve buscar a satisfação das necessidades biológicas, superando a ideia de “ração adequada”. E preciso oferecer sabor, enaltecer os rituais e valorizar costumes e tradições. Uma alimentação saudável, ambientalmente correta e socialmente justa, é constituída a partir de conhecimentos científicos e saberes práticos, devendo contemplar alguns preceitos fundamentais.

Roberto Naime

(Extraído de: https://www.ecodebate.com.br/2019/07/30/alimentacaosaudavel-

e-direito-artigo-de-roberto-naime/).Adaptado.

De acordo com o autor, o debate acerca da alimentação saudável é motivado, principalmente, por: