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De acordo com a Portaria 264/2020, do Ministério da Saúde, a Intoxicação Exógena (por substâncias químicas, incluindo agrotóxicos, gases tóxicos e metais pesados):
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A Lei 9782/99 aponta que o registro de alimentos, aditivos alimentares, bebidas, águas envasadas e embalagens recicladas tem como prazo de renovação:
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Rio Claro-SP
A cor do leite ou de seu creme está, diretamente, relacionada às suas características físicas e composição química. As alterações da cor do leite podem ser devidas ao crescimento de microrganismos. Nesse processo, entende-se que a bactéria , ao crescer, produz colônias vermelhas ou rosas, na superfície do leite ou do creme.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
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- SUSLei 8.080/1990: Lei Orgânica da SaúdeSistema Único de SaúdePrincípios, Objetivos, Diretrizes e Atribuições.Arts. 5º e 6º: Objetivos e Atribuições
Com base, na lei orgânica de saúde 8080/90, é um dos objetivos do Sistema Único de Saúde – SUS:
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Em uma Dieta para Neutropênico, são permitidos:
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Uma dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração gastrintestinal ou dificuldades de mastigação e/ou deglutição. Nesse tipo de dieta, são proibidos alimentos do tipo:
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Rio Claro-SP
A Resolução 408/2008 considera o aperfeiçoamento do sistema de vigilância alimentar e nutricional, vigilância sanitária e epidemiológica para:
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Dos instrumentos utilizados para Avaliação Nutricional, o Gráfico de King (King’s Stool Chart):
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Dos indicadores de história nutricional global, é indicador ligado à atividade/capacidade física:
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São itens, do questionário da Avaliação Subjetiva Global, focados na Desnutrição Crônica, exceto:
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