Um dos objetivos da alimentação escolar oferecida pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é:

Sobre a prevenção da contaminação cruzada no processamento dos alimentos, analise as assertivas a seguir:

I. As carnes cruas devem permanecer separadas dos alimentos prontos para consumo.
II. Os utensílios utilizados em alimentos crus devem ser higienizados antes de novo uso.
III. A contaminação cruzada pode causar doenças transmitidas por alimentos.

Quais estão corretas?

Sobre o recebimento dos alimentos, analise as assertivas a seguir:

I. Produtos recebidos com sinais de deterioração podem ser utilizados após o cozimento adequado.
II. O prazo de validade dos alimentos deve ser observado no recebimento dos produtos.
III. As condições de transporte dos alimentos devem ser observadas quando eles são entregues.

Quais estão corretas?

Durante a preparação da merenda, uma merendeira utiliza esmalte nas unhas e pulseiras nos braços. Essa conduta está:

Sobre a higiene das mãos da merendeira, analise as assertivas a seguir:

I. As mãos devem ser lavadas antes de iniciar o preparo dos alimentos e após manipular alimentos crus.
II. As mãos devem ser secas com papel-toalha descartável ou outro sistema de secagem eficiente.
III. O uso de luvas substitui a lavagem das mãos.

Quais estão corretas?

Analise a sequência abaixo, com os 5 primeiros números dados por:

5, 10, 15, 20, 25, ...

O sétimo número será:

Um terreno possui 8 metros de comprimento e 5 metros de largura. Sua área é:

Um produto custa R$ 200,00 e recebeu desconto de 10%. O valor do desconto foi de:

Quantos centímetros existem em 3 metros?

Qual é o valor de x na equação abaixo?
x + 9 = 15