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Respondida
4225705
Ano:
2026
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNDATEC
Orgão:
Pref. Pinheiro Preto-SC
Provas:
Merendeiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Durante a preparação da merenda, uma merendeira utiliza esmalte nas unhas e pulseiras nos braços. Essa conduta está:
A
Correta, desde que os adornos sejam higienizados e a pintura das unhas esteja em bom estado de conservação.
B
Correta, sendo aceitável quando não houver contato direto com alimentos, bastando o uso de luvas descartáveis durante a manipulação.
C
Incorreta, porém tolerada desde que a merendeira lave bem as mãos antes de iniciar o preparo.
D
Incorreta, pois manipuladores de alimentos não devem utilizar adornos e as unhas devem estar curtas, limpas e sem esmalte.
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