Observe cada enunciado, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente, a resposta correta.


[ ] Uma dieta pobre em frutas, legumes e verduras pode desencadear perturbações no trânsito intestinal, no equilíbrio da flora microbiana e na baixa disponibilidade de nutrientes que podem potencialmente proteger o trato gastrintestinal contra agentes agressores.

[ ] A fibra alimentar são as partes comestíveis de plantas que são resistentes à digestão e, consequentemente, sendo fermentadas de modo completo ou parcial no intestino delgado.

[ ] As fibras solúveis são responsáveis pelo aumento do tempo de trânsito intestinal e estão relacionadas à diminuição do esvaziamento gástrico.

[ ] No cólon, as fibras solúveis são fermentadas pelas bactérias da microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta (acético, butírico e propiônico).

[ ] As ácidos graxos são responsáveis por regular algumas funções específicas no intestino, entre elas é possível citar por exemplo: a diminuição na produção de muco.

Leia os enunciados abaixo, marque posteriormente, a alternativa correspondente.


I -A dietoterapia na esofagite objetiva especificamente o controle da doença e a redução de seus sintomas.
II -A dietoterapia na esofagite requer mudanças no estilo de vida, sendo um tratamento compendioso.
III-A conduta dietoterápica deve ser traçada a partir de avaliação e estabelecimento de um diagnóstico específico e individualizado, que considere aspectos funcionais, como os dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e alimentares.
IV -A dieta para tratamento da esofagite consiste numa oferta calórica voltada para a perda de peso.
V -Dietas hipolipídicas, com menos de 20% do valor calórico total (VCT), são inadequadas para pacientes com o processo inflamatório ativo.

Alguns aspectos relativos à fisiopatologia da esofagite foram descritos abaixo. No entanto, há um erro conceitual em uma das alternativas, destaque-a:

Qual o método de divisão simples de alimentos no pré-preparo, em que a separação dos componentes ocorre em função da diferença de densidade que eles possuem?

O Conselho de Saúde, em caráter permanente e deliberativo, órgão colegiado composto por representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e usuários, atua na formulação de estratégias e no controle da execução da política de saúde na instância correspondente, inclusive nos aspectos:

A definição de saúde proposta pela Organização Mundial da Saúde (OMS) abrange mais do que a simples ausência de doenças. Segundo a OMS, saúde é descrita como:

Conforme Lei Federal nº 8.080/1990, sobre o acompanhamento à mulher nos serviços de saúde, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, indicando como VERDADEIRA (V) ou FALSO (F):

( )Em caso de atendimento com sedação, a eventual renúncia da paciente ao direito previsto deverá ser feita por escrito, após o esclarecimento dos seus direitos, com no mínimo 12 (doze) horas de antecedência, assinada por ela e arquivada em seu prontuário;
( ) Em consultas, exames e procedimentos realizados em unidades de saúde públicas ou privadas, toda mulher tem o direito de fazer-se acompanhar por pessoa maior de idade, durante todo o período do atendimento, independentemente de notificação prévia;
( ) O acompanhante não será de livre indicação da paciente, devendo obrigatoriamente haver algum vínculo familiar e estará obrigado a preservar o sigilo das informações de saúde de que tiver conhecimento em razão do acompanhamento.

Leia o enunciado abaixo, e assinale a alternativa que apresenta corretamente aos termos correspondentes para completar as lacunas:

A Conferência de Saúde reunir-se-á a cada ____________ com a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar a situação de saúde e propor as diretrizes para a formulação da política de saúde nos níveis correspondentes, convocada pelo _____________ ou, extraordinariamente, por esta ou pelo Conselho de Saúde.

Este princípio considera as pessoas como um todo, atendendo a todas as suas necessidades. Para isso, é importante a integração de ações, incluindo a promoção da saúde, a prevenção de doenças, o tratamento e a reabilitação. Juntamente, este princípio pressupõe a articulação da saúde com outras políticas públicas, para assegurar uma atuação intersetorial entre as diferentes áreas que tenham repercussão na saúde e qualidade de vida dos indivíduos.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente a este princípio:

O cadastramento familiar é uma atividade fundamental na Estratégia Saúde da Família (ESF) e desempenha um papel crucial no trabalho das equipes de saúde. Neste sentido, qual das alternativas a seguir descreve corretamente a finalidade do cadastramento familiar?