Foram encontradas 29 questões.
678384
Ano: 2015
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
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O município de Godoy Moreira foi desmembrado de:
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678147
Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
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Marque a opção que descreve adequadamente as funções dos ovos quando adicionados em massas:
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Os seguintes compostos fenólicos estão presentes no chá-verde:
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E NÃO QUE VAI DAR TEMPO?
Em 2009, quando o Rio de Janeiro foi escolhido para sediar a Olimpíada, o Brasil era outro: a economia crescia até então, o desemprego caía e a inflação estava sob controle. Aos olhos do mundo, o Cristo Redentor preparava a sua grande decolagem. Seis anos depois, os índices viraram de ponta-cabeça – e o país enfrenta uma crise como nunca se viu. Mas eis que nem tudo é desgraça: a oito meses da Olimpíada, para surpresa dos céticos, falta muito pouco para tudo ficar pronto. O Parque Olímpico está praticamente terminado. No terreno na Zona Oeste Carioca, onde ficaram as arenas de dezesseis modalidades esportivas, 94% do prometido está de pé. A obra mais atrasada, o centro olímpico de tênis, tem 85% as quadras e das arquibancadas no lugar e pôde sediar um evento-teste, neste mês, como programado. Mesmo os gastos, ao menos aqueles registrados na planilha oficial, permanecem dentro do razoável: as obras olímpicas vão totalizar 6,67 bilhões de reais, pouco mais de 1% acima do esperado. Como competidor global, não foi neste ano que o Brasil decolou. Mas como anfitrião, ele está pronto para fazer bonito. E não é que vai dar tempo? Revista Veja 2458, ano
46, nº 52. Editora Abril, 30 de dezembro de 2015, p.
77.
Marque a alternativa em que a conjunção sublinhada é coordenativa adversativa:
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A área das Unidades de Alimentação e Nutrição deve ser planejada seguindo uma linha racional de produção. Suas unidades operacionais devem obedecer um fluxo coerente, evitando cruzamento e retrocessos, que possam comprometer a produção das refeições. Existem, entretanto, algumas áreas denominadas como mínima necessárias, indispensáveis a qualquer unidade, independente de seu objetivo. Sabendo-se disso, assinale a alternativa correta sobre as áreas que compõem o aprovisionamento:
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575965
Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
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Vários são os fatores que devem ser considerados na ambiência do trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Alguns deles interferem diretamente na produção e outros proporcionam condições adequadas de trabalho. Dentre os que interferem diretamente na produção pode-se citar:
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Em uma pesquisa a cada dez pessoas entrevistadas quatro preferem carne de frango. Em um restaurante onde duzentas pessoas fizeram sua refeição, o número de pessoas estimado que escolheram como carne a opção frango foi de:
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Para quitar uma dívida seu Pedro recebeu a seguinte proposta, 10 parcelas de R$ 250,00 ou desconto de 20% para pagar a vista sua dívida de R$ 2000,00. Se optou por pagar a vista, quanto desembolsou para quitar a dívida:
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Em relação à terapia nutricional do paciente com insuficiência respiratória, assinale a alternativa correta:
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467073
Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Godoy Moreira-PR
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A reação de Maillard é um tipo de reação química não enzimática. Sabendo-se disso marque a opção correta:
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