A separação seletiva do lixo constitui um passo muito importante para o processo de reciclagem. Sabendo disto, Dona Luísa, que é cozinheira num hospital público, joga as garrafas de plástico vazias de sua cozinha num coletor padronizado com a cor:

No diagrama conhecido como Pirâmide Alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos. Dentre os grupos alistados abaixo, os únicos não pertencem a essas categorias são:

As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos que apresentem abscessos múltiplos ou disseminados com repercussão no estado geral da carcaça devem ser condenadas, observando-se, ainda, o que segue:

I. Devem ser liberadas carcaças, partes das carcaças ou órgãos que sejam contaminados acidentalmente com material purulento.

II. Devem ser condenadas as carcaças com alterações gerais como caquexia, anemia ou icterícia decorrentes de processo purulento.

III. Devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em órgãos ou em partes, sem repercussão no seu estado geral, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

IV. Podem ser condenadas as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em um único órgão ou parte da carcaça, com exceção dos pulmões, sem repercussão nos linfonodos ou no seu estado geral, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

V. Podem ser liberadas as carcaças que apresentem abscessos localizados, depois de removidos e condenados os órgãos e as áreas atingidas.

Estão corretas:

O exame ante- mortem tem como objetivo verificar a presença de doenças nos lotes antes da realização do abate. Sobre ela é incorreto afirmar que:

Pescado é todo animal que vive normalmente em água doce ou salgada e que é utilizado para a alimentação. Não representa um estabelecimento de pescado e derivados:

O Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, que disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, instituídas pela:

A anemia infecciosa equina (AIE) é uma afecção cosmopolita dos equídeos, causada por um RNA vírus do gênero Lentivírus. Quando é detectado foco de A.I.E., deverão ser adotadas as seguintes medidas. Julgue os itens em V para verdadeiro e F para falso:

( ) Interdição da propriedade após identificação do equídeo portador, lavrando termo de interdição, notificando o proprietário da proibição de trânsito dos equídeos da propriedade e da movimentação de objetos passíveis de veiculação do vírus da AIE.

( ) Deverá ser realizada investigação epidemiológica de todos os animais que reagiram ao teste de diagnóstico de A.I.E., incluindo histórico do trânsito.

( ) Marcação permanente dos equídeos portadores da A.I.E., por meio da aplicação de ferro candente na paleta do lado esquerdo com um “E”, contido em um círculo de 8 centímetros de diâmetro, seguido da sigla da UF, conforme modelo.

( ) Realização de exame laboratorial, para o diagnóstico da A.I.E., de todos os equídeos existentes na propriedade.

( ) Desinterdição da propriedade foco após realização de 1 exame com resultados negativos de A.I.E., com intervalo de 30.

A sequência do correto julgamento é:

Para fins de registro e fiscalização, os estabelecimentos avícolas de reprodução serão classificados segundo sua finalidade, de acordo com as espécies de produção galinhas, marrecos, patos e perus, nas seguintes categorias:

A instrução normativa nº 8, de 25 de março de 2004, proíbe em todo o território nacional a produção, a comercialização e a utilização de produtos destinados à alimentação de ruminantes que contenham em sua composição proteínas e gorduras de origem animal. Excluem-se dessa proibição:

Diante de resultados laboratoriais positivos para Scrapie, o estabelecimento será considerado como propriedade foco, e as seguintes medidas deverão ser adotadas pelas Instâncias Intermediárias ou Locais do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária:

I. Interdição do estabelecimento.

II. Aplicação do Questionário de Investigação Epidemiológica.

III. Notificação à Instância Central e Superior do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária competente pela Unidade Federativa de origem da ocorrência.

IV. No caso dos animais positivos estarem vivos, estes devem ser submetidos ao processo de abate sanitário com aproveitamento condicional.

Estão corretas: