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Foram encontradas 40 questões.

2000510 Ano: 2020
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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A tecnologia de alimentos é uma área que aborda as técnicas utilizadas para modificar de forma favorável alguns alimentos, dando por exemplo, um prolongamento maior da “vida de prateleira” daquele alimento, mas priorizando e mantendo o máximo possível de suas características sensorial e nutritiva. No processo de tecnologia das carnes, há fatores que afetam a sua qualidade. Dentre os exemplos a seguir, leia as alternativas e assinale aquela que está incorreta.
 

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2000509 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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Os temperos, ou condimentos, fazem parte do dia a dia da gastronomia, onde são acrescentados a diversos tipos de pratos para realçar seu sabor, aroma, ou cor. Correlacione os condimentos listados com algumas de suas funções e assinale a alternativa correta.
(1) Canela. (2) Anis Estrelado. (3) Sálvia. (4) Cominho.
( ) Ajuda na prevenção da anemia e melhora a digestão. ( ) Tem ação antioxidante e termogênica. ( ) Possui propriedades antimicrobianas e pode atuar como diurético. ( ) Tem ação anti-inflamatória e antisséptica.
 

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2000508 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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O consumo alimentar pode sofrer algumas alterações em mulheres que apresentam síndrome pré-menstrual (SPM), sendo sua causa não muito bem compreendida. Muitas vezes há alterações hormonais durante este período, geralmente, durante o ciclo menstrual, o que pode causar alguns sintomas, como por exemplo, alterações no humor, desejos por comidas especificas, fadiga e até depressão. Sobre a terapia nutricional na SPM, assinale a alternativa incorreta.
 

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2000507 Ano: 2020
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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A conservação de alimentos é uma prática utilizada há muitos anos, para que se consiga aproveitar mais todas as partes do alimento e para que se preserve para um bom consumo por mais tempo. As alterações sofridas para tal conservação podem ser produzidas por vários agentes, podendo ser químicos, físicos, ou biológicos.

Sobre os tipos de conservação que podem ser utilizados, marque verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa correta:


( ) Conservação pelo calor: o produto alimentício é submetido a elevadas temperaturas, com o objetivo de destruir/inativar micro-organismos e/ou enzimas indesejáveis, sendo seu único exemplo a pasteurização.


( ) Conservação pela desidratação: é um método baseado na remoção da umidade e na diminuição da atividade de água.


( ) Conservação pelo frio: é um método baseado na inibição total, ou parcial dos principais agentes responsáveis por alguma alteração nos alimentos, portanto, quanto mais baixa for a temperatura, mais reduzida será a ação química, enzimática e o crescimento microbiano, dando mais tempo de vida ao alimento.


( ) Conservação por aditivos: é um método que consiste na adição de produtos químicos ao alimento, sendo possível distinguir atualmente 11 classes de aditivos.

 

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2000506 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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A contaminação fecal, ou a qualidade higiênico-sanitária do alimento, pode ser indicada por esses microrganismos, exceto:
 

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2000485 Ano: 2020
Disciplina: Literatura Brasileira e Estrangeira
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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Em se tratando de período literário, leia as características e assinale a alternativa correta.
A produção literária era constituída essencialmente de informação e formação, principais características. Essa manifestação literária está associada ao período de exploração do território. Ela se divide, basicamente, em duas estruturas: Literatura – As cartas e documentos são exemplos de literatura de informação. Nesse modelo textual, há um predomínio da descrição, os autores precisavam detalhar as dificuldades da navegação, os aspectos climáticos, as espécies de animais e plantas, a paisagem, os hábitos da população que já vivia aqui. O objetivo da literatura de informação era o de descrever o território que seria colonizado por Portugal. O autor mais importante dessa escola literária é Pero Vaz de Caminha. A “Carta de Pero Vaz de Caminha,” é um dos documentos mais importantes da História do Brasil, o primeiro; nela, o escrivão narra em primeira pessoa todos os detalhes do “Novo Mundo” e do encontro com os povos nativos. Outros escritores foram importantes para o desenvolvimento da literatura informativa, exemplos de Pero de Magalhães Gândavo, Pero Lopes de Souza e Ambrósio Fernandes Brandão. Literatura de formação, Literatura jesuítica: constituída, basicamente, de literatura religiosa e pedagógica. Características que tinham como objetivo a catequização dos indígenas. Na Literatura de Catequese, os padres escreviam poemas, sermões e peças teatrais para mostrar aos nativos qual seria a forma correta de se vestir e se comportar (de acordo com os padrões europeus) e principalmente, abandonar as práticas religiosas que eles consideravam pagãs. A produção é representada pelos escritos dos padres da Companhia de Jesus. O Padre José de Anchieta foi o principal escritor da Literatura jesuítica. Além disso, Anchieta conseguiu uma aproximação com os índios do grupo tupi, e produziu uma gramática da língua falada por esse povo, a “Arte da Gramática da Língua mais usada na Costa do Brasil”. Outros autores também foram importantes para esse movimento literário, como Padre Fernão Cardim e Padre Manoel da Nóbrega.
 

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2000433 Ano: 2020
Disciplina: História
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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Responda à próxima questão, conforme o Plano de Carreira, Cargos e Salários da Prefeitura do Município de Corumbiara, RO (Lei nº 042/2014).
Leia os itens e assinale a alternativa correta:

(i) O massacre de Corumbiara foi o resultado de um conflito violento ocorrido em 9 de agosto de 1995, no Município de Corumbiara, estado de Rondônia.
(ii) O nome de Corumbiara é devido à existência, no passado, de uma tribo de índios com esse mesmo nome que habitava a margem do Rio Corumbiara.
(iii) O Balneário do Índio é um ponto turístico do Município de Corumbiara, RO.
(iv) O Município de Corumbiara, RO, pertence à Mesorregião Leste Rondoniense.
 

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2000420 Ano: 2020
Disciplina: Raciocínio Lógico
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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O pentágono regular da casa das centenas foi dividido, a partir de seu centro, em 4 polígonos menores que foram numerados de 1 a 4, o hexágono regular da casa das dezenas foi dividido, a partir de seu centro, em 3 polígonos menores que foram numerados de 1 a 3 e o quadrado da casa das unidades foi dividido, a partir de seu centro, em 3 polígonos menores que foram numerados de 1 a 3, conforme as figuras. No centro de cada um dos três polígonos regulares há uma seta, que será girada ao acaso, formando um número de três algarismos. Por exemplo, nas figuras a seguir, o número formado é 231.
enunciado 129499-1

Ao girar as três setas simultaneamente, a probabilidade de se obter um número maior que 232 é:
 

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2000408 Ano: 2020
Disciplina: Legislação Municipal
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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luz da Lei Orgânica do Município de Corumbiara, RO, responda às próxima questão.
Marque a alternativa que completa, devidamente, a seguinte lacuna.

O Subsídio mensal dos vereadores, fixados por Resolução, será de no máximo, ____________________________, nos termos do art. 29 – VI, alínea “a”, da Constituição Federal.
 

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2000407 Ano: 2020
Disciplina: Legislação Municipal
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: Pref. Corumbiara-RO
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luz da Lei Orgânica do Município de Corumbiara, RO, responda às próxima questão.
Atribua (V) verdadeiro ou (F) falso aos itens e aponte a alternativa correspondente:

( ) Na hipótese do Vice-Prefeito vir assumir cargo de Secretário Municipal, ou equivalente, deverá fazer a opção pelo Subsídio, ou pelo vencimento do cargo.

( ) No início de cada Legislatura, o Presidente da Câmara Municipal, observado o total das despesas do Legislativo, se constatado que irá ultrapassar os limites constitucionais, por Portaria, determinará a redução dos valores dos Subsídios dos vereadores, visando ficar dentro dos parâmetros legais.

( ) As matérias de Leis Delegadas são de autoria do Prefeito Municipal, que deverá solicitar a delegação à Câmara Municipal.

( ) O Decreto Legislativo destina-se a regular matéria de competência exclusiva da Câmara Municipal, que venha produzir efeitos externos, dependendo de sanção, ou veto do Prefeito.
 

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