Alguns obstáculos devem ser superados para que o desenvolvimento do conhecimento na área de educação nutricional seja atingido e, para isso, desafios devem ser enfrentados, como o de

A estratégia adotada no processo de educação nutricional para crianças deve ser bem definida para garantir que os objetivos sejam alcançados. Nessa perspectiva, deve-se considerar a comunicação entre o profissional e a criança. Quanto a essa comunicação, analise os procedimentos a seguir.

I - Estabelecer uma relação estrita e amigável com a criança.

II - Encorajar os pais a fazerem perguntas para esclarecer dúvidas.

III - Explicar detalhadamente as orientações nutricionais para a criança.

Facilita(m) a comunicação entre o profissional e a criança o(s) procedimento(s)

A pedagogia tecnicista se inspira em racionalidade, eficiência e produtividade. Nessa perspectiva, os programas devem considerar que o educando precisa aprender a

De acordo com a história natural da desnutrição, foram definidos os níveis de prevenção primária, secundária e terciária. Na prevenção secundária, o papel da educação nutricional está relacionado à (ao)

A educação nutricional, segundo a pedagogia nova, tem como meta

Premissas básicas têm, tradicionalmente, permeado a prática da educação nutricional, sendo uma dessas a que

A diferenciação entre educação e orientação nutricional pode contribuir para melhor definir o papel do nutricionista como educador. A esse respeito, analise as afirmativas abaixo.

I - A educação nutricional busca a autonomia do cliente.

II - A preocupação precípua da educação nutricional é a mudança de práticas alimentares.

III - A educação nutricional baseia-se na avaliação objetiva e subjetiva da evolução do paciente.

Refere(m)-se a princípio(s) da educação nutricional, a(s) afirmativa(s)

A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:

O aumento da quantidade de gordura corporal está diretamente relacionado ao desenvolvimento de riscos nutricionais. O valor do percentual de gordura corporal considerado de risco para doenças associadas à obesidade em mulheres é

O exame físico é um método clínico usado para detectar alteração no estado nutricional. Sinal de seborreia nasolabial pode estar associado à deficiência de