O Capítulo II da Instrução Normativa GM/MAPA nº 76/2018 estabelece o RTIQ do leite pasteurizado, no qual leite pasteurizado é definido como o leite fluido submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente, envasado automaticamente em circuito fechado e destinado a consumo humano direto. Para tanto, o leite pasteurizado deve atender a alguns parâmetros físico-químicos, entre eles, a prova da fosfatase alcalina ________ e a prova de peroxidase ________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

As duas principais formas de interação em um sistema em que a energia pode ser trocada são calor e trabalho. Sobre o assunto, assinale a alternativa que apresenta a informação INCORRETA.

Sobre componentes e operação de tratores agrícolas, assinale a alternativa correta.

Um experimento apresentou os seguintes dados:

HNO₃ comercial: 70,5% (m/m), densidade 1,42 g/mL, massa molar = 63,0 g/mol.

Procedimento de diluição 1: 15,0 mL do ácido concentrado para um volume final de 250,0 mL.

Mistura Reacional:

• 40,0 mL da solução diluída de HNO₃.

• 60,0 mL de solução 0,150 mol/L de BaCl2.

• 100,0 mL de solução 0,120 mol/L de AgNO₃.

Com base nos dados apresentados, analise o trecho abaixo:

A concentração molar analítica do HNO₃ no frasco comercial é aproximadamente ______ mol/L. Após o procedimento de diluição 1, a concentração da solução de HNO₃ passa a ser ______ mol/L. Na mistura final, a quantidade total de íons Cl⁻ antes da reação com Ag⁺ é de ______ mmol. O reagente limitante na formação do precipitado de AgCl é o ______.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A catequina e a epicatequina são flavan-3-óis que apresentam dois centros estereogênicos, localizados nos carbonos 2 e 3 do anel heterocíclico. Considerando a estereoquímica desses compostos, assinale a alternativa INCORRETA.

A cafeína, a teobromina e a teofilina são compostos orgânicos que pertencem à mesma classe química. Sobre essas estruturas, assinale a alternativa INCORRETA.

Sobre os fatores que regem a velocidade das reações químicas e o fenômeno da catálise, assinale a alternativa INCORRETA.

Mais do que proteger, o Estado brasileiro utilizou o dispositivo jurídico da tutela como ferramenta de apagamento cultural e apropriação de territórios indígenas. A pretensa “integração” à comunhão nacional serviu frequentemente como justificativa para o genocídio físico e cultural desses povos. No que concerne a esse processo, assinale a alternativa INCORRETA.

Ao longo do século XIX, o Brasil manteve a escravização como elemento estruturante de sua economia, mesmo diante de transformações políticas internas e de pressões externas, especialmente britânicas. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.

A política de preservação do patrimônio cultural no Brasil foi estruturada ao longo do século XX por meio de diferentes marcos legais e institucionais que redefiniram tanto o conceito de patrimônio quanto os instrumentos voltados à sua proteção. Considerando essa evolução normativa e institucional, assinale a alternativa correta.