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3012985 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
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Na enfermidade conhecida como “mandíbula deformada” dos bovinos, o agente da doença é introduzido da cavidade oral para as regiões alveolares ou para-alveolares da mandíbula, iniciando uma osteomielite crônica com rarefação. Isso resulta, por fim, na substituição de osso normal por osso esponjoso, que pode levar à mobilidade dentária e à perda de dentes, incapacidade de mastigação e fraturas mandibulares. Nesse trecho, estão descritos aspectos clínicos da doença conhecida como:

 

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3012984 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
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Urolitíase é uma alteração clínica definida como a formação de cálculos no trato urinário. O quadro clínico observado quando há obstrução da passagem da urina por cálculos denomina-se urolitíase obstrutiva. Em relação a essa doença em ruminantes, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A principal causa de urolitíase em ruminantes alimentados com concentrados é o aporte excessivo de fósforo com desequilíbrio na relação Ca e P da dieta que aumentam a fosfatemia e, consequentemente, a eliminação de fosfatos pela urina.

( ) O valor do pH da urina é um fator importante, uma vez que os fosfatos precipitam quando o pH é alcalino, o que ocorre normalmente nos ovinos.

( ) Pela conformação da uretra, a obstrução ocorre, quase que exclusivamente, nos machos.

( ) Em bovinos, a localização mais frequente da obstrução da uretra é na flexura sigmoide.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

 

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3012983 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
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A doença conhecida como “febre do leite” também é chamada de febre vitular, paresia puerperal ou paresia da parturiente. Quando diagnosticada corretamente e em tempo hábil, a maioria das vacas recupera-se imediatamente ou em até 2 horas após receberem uma aplicação de:

 

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3898807 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: Abaré-eté
Orgão: Pref. São Gabriel Cachoeira-AM
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O controle de qualidade de alimentos é essencial para garantir a segurança e a adequada nutrição dos consumidores. No caso de pescados e produtos lácteos, os processos de congelamento, cura e semiconservação, bem como a manipulação e acondicionamento adequados, são cruciais para manter a qualidade e prevenir contaminações. Pescados congelados, curados e semiconservados devem passar por processos que garantam a inibição do crescimento microbiano e a manutenção das propriedades organolépticas, como sabor e textura. Similarmente, o leite e seus derivados exigem cuidados especiais na manipulação e acondicionamento para evitar a proliferação de patógenos e a deterioração do produto. Com isso, um exemplo prático é o processo de congelamento rápido de pescados, que preserva as características do peixe e reduz o risco de contaminação bacteriana. No caso do leite, a pasteurização e o armazenamento em temperaturas controladas são essenciais para manter sua qualidade e segurança. Nesse contexto, considerando as práticas de controle de qualidade de pescado e de manipulação e acondicionamento de leite e seus derivados, analise as seguintes afirmações e marque V, para as verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O congelamento de pescados é um método eficaz para eliminar todos os tipos de microrganismos patogênicos.
(__)A cura de pescados é uma técnica que, além de preservar, pode melhorar o sabor e a textura do produto.
(__)A pasteurização do leite é um processo desnecessário, pois o leite fresco geralmente não contém microrganismos nocivos.
(__)O acondicionamento adequado de produtos lácteos é fundamental para prevenir a deterioração e manter a qualidade nutricional.
(__)Produtos semiconservados de pescado são seguros para consumo por longos períodos sem refrigeração.


Assinale a alternativa com a sequência correta:
Questão Anulada

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3870765 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: COTEC
Orgão: Pref. Várzea Palma-MG
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O complexo teníase-cisticercose constitui um sério problema de saúde pública em países onde existem precárias condições sanitárias, socioeconômicas e culturais, as quais contribuem para a transmissão. A cisticercose está relacionada ao consumo de ___________contaminada com ____________ de ___________. A larva do parasita, denominada __________, pode se formar no __________.

Marque a alternativa cujos termos preenchem corretamente as lacunas, na ordem apresentada no texto.

Questão Anulada

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3866314 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Piraquara-PR
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Analise as afirmativas abaixo:

I - O diagnóstico da dermatofitose pode ser obtido através da cultura fúngica, pois possibilita a identificação do gênero e espécie do fungo.

II - As amostras para exame bacteriológico devem ser obtidas preferencialmente antes da antibioticoterapia e em quantidade suficiente. Caso o animal esteja em tratamento com antibióticos, estes devem ser suspensos 7 dias antes da coleta do material.

III - Esfregaços para exame citológico do fluido devem ser preparados imediatamente após a colheita da amostra e ser enviada imediatamente ao laboratório em temperatura ambiente.

Questão Anulada

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3866313 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: UNIVIDA
Orgão: Pref. Piraquara-PR
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Os estabelecimentos de leite e derivados são classificados em:

I - Granja leiteira.

II - Posto de refrigeração.

III - Usina de beneficiamento.

IV - Fábrica de laticínios.

V - Queijaria.

Estão corretas as afirmativas:

Questão Anulada

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Segundo os requisitos da ABNT NBR ISO/IEC 17025, o laboratório necessita manter a confidencialidade das informações:
Questão Anulada

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Nas boas práticas para Laboratórios de Controle de Qualidade, as condições ambientais e a infraestrutura do laboratório devem seguir as instruções da RDC 512 de 2021, ente elas:
Questão Anulada

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Segundo a RDC 512 de 2021 de Boas Práticas para Laboratórios de Controle de Qualidade, os procedimentos analíticos devem seguir instruções específicas, sendo aceitos como métodos analíticos:
Questão Anulada

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