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Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
Na enfermidade conhecida como “mandíbula deformada” dos bovinos, o agente da doença é introduzido da cavidade oral para as regiões alveolares ou para-alveolares da mandíbula, iniciando uma osteomielite crônica com rarefação. Isso resulta, por fim, na substituição de osso normal por osso esponjoso, que pode levar à mobilidade dentária e à perda de dentes, incapacidade de mastigação e fraturas mandibulares. Nesse trecho, estão descritos aspectos clínicos da doença conhecida como:
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Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
Urolitíase é uma alteração clínica definida como a formação de cálculos no trato urinário. O quadro clínico observado quando há obstrução da passagem da urina por cálculos denomina-se urolitíase obstrutiva. Em relação a essa doença em ruminantes, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A principal causa de urolitíase em ruminantes alimentados com concentrados é o aporte excessivo de fósforo com desequilíbrio na relação Ca e P da dieta que aumentam a fosfatemia e, consequentemente, a eliminação de fosfatos pela urina.
( ) O valor do pH da urina é um fator importante, uma vez que os fosfatos precipitam quando o pH é alcalino, o que ocorre normalmente nos ovinos.
( ) Pela conformação da uretra, a obstrução ocorre, quase que exclusivamente, nos machos.
( ) Em bovinos, a localização mais frequente da obstrução da uretra é na flexura sigmoide.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Disciplina: Veterinária
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. São Martinho Serra-RS
A doença conhecida como “febre do leite” também é chamada de febre vitular, paresia puerperal ou paresia da parturiente. Quando diagnosticada corretamente e em tempo hábil, a maioria das vacas recupera-se imediatamente ou em até 2 horas após receberem uma aplicação de:
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Disciplina: Veterinária
Banca: Abaré-eté
Orgão: Pref. São Gabriel Cachoeira-AM
- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
(__)O congelamento de pescados é um método eficaz para eliminar todos os tipos de microrganismos patogênicos.
(__)A cura de pescados é uma técnica que, além de preservar, pode melhorar o sabor e a textura do produto.
(__)A pasteurização do leite é um processo desnecessário, pois o leite fresco geralmente não contém microrganismos nocivos.
(__)O acondicionamento adequado de produtos lácteos é fundamental para prevenir a deterioração e manter a qualidade nutricional.
(__)Produtos semiconservados de pescado são seguros para consumo por longos períodos sem refrigeração.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
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O complexo teníase-cisticercose constitui um sério problema de saúde pública em países onde existem precárias condições sanitárias, socioeconômicas e culturais, as quais contribuem para a transmissão. A cisticercose está relacionada ao consumo de ___________contaminada com ____________ de ___________. A larva do parasita, denominada __________, pode se formar no __________.
Marque a alternativa cujos termos preenchem corretamente as lacunas, na ordem apresentada no texto.
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Analise as afirmativas abaixo:
I - O diagnóstico da dermatofitose pode ser obtido através da cultura fúngica, pois possibilita a identificação do gênero e espécie do fungo.
II - As amostras para exame bacteriológico devem ser obtidas preferencialmente antes da antibioticoterapia e em quantidade suficiente. Caso o animal esteja em tratamento com antibióticos, estes devem ser suspensos 7 dias antes da coleta do material.
III - Esfregaços para exame citológico do fluido devem ser preparados imediatamente após a colheita da amostra e ser enviada imediatamente ao laboratório em temperatura ambiente.
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Os estabelecimentos de leite e derivados são classificados em:
I - Granja leiteira.
II - Posto de refrigeração.
III - Usina de beneficiamento.
IV - Fábrica de laticínios.
V - Queijaria.
Estão corretas as afirmativas:
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