O bem-estar animal na bovinocultura de corte tem ganhado destaque, especialmente em sistemas de confinamento e transporte. Medidas que reduzem o estresse durante o manejo refletem diretamente no desempenho zootécnico, na qualidade da carne e na redução de perdas econômicas. Em uma fazenda que implantou melhorias no curral e capacitou os vaqueiros para manejo racional, observou-se redução de hematomas na carcaça e melhor ganho de peso. Além disso, evitou-se o uso de objetos agressivos e gritos, priorizando técnicas de etologia aplicada. Com base nesse cenário, avalie as afirmativas a seguir.

(__)O uso de bandeiras, a movimentação em silêncio e o conhecimento do ponto de equilíbrio do bovino são estratégias que favorecem o bem-estar durante o manejo.
(__)O estresse agudo causado por manejo inadequado pode elevar o cortisol e comprometer o pH final da carne, resultando em carne DFD.
(__)O uso de bastões elétricos é recomendado como forma principal de movimentar o gado em currais grandes.
(__)Capacitar a equipe de manejo pode reduzir acidentes com animais e pessoas e melhorar indicadores produtivos.

Agora, selecione a alternativa correta.

Para entender os hábitos alimentares dos principais animais de produção, como equídeos, bovinos, caprinos, ovinos, aves e suínos, a análise anatômica foi essencial para melhorar os sistemas de produção e o manejo desses animais.
Considerando os hábitos alimentares desses animais, qual a diferença anatômica na maneira como os bovinos assimilam os alimentos, o que os torna menos seletivos em relação a ovinos e caprinos?

O Art. 235. das Leis nº1.283/1950 e nº 7.889/1989 que Regulamenta a Inspeção Industrial Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) diz que: “entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas”.
Qual alternativa apresenta corretamente a definição apresentada pelo referido artigo?

Ao fazer a aquisição de animais de granjas multiplicadoras externas para se realizar a renovação e incorporação de características desejáveis ao melhoramento genético do plantel, qual é a primeira medida a ser tomada com esses animais?

O tratamento de resíduos orgânicos e carcaças adequado deve ser realizado de modo a garantir a biosseguridade em qualquer sítio de produção, minimizando os riscos de contaminação dos animais e do meio ambiente.
Analise as afirmativas e assinale a alternativa que apresenta maior viabilidade econômica e ambiental para a destinação desses materiais em uma granja suína.

Nos sistemas de produção de gado leiteiro, um bom manejo alimentar e nutricional eficiente é essencial para a garantia de uma melhor eficiência reprodutiva e diminuição do intervalo entre partos. Um bom manejo reprodutivo possui uma estação de monta bem definida, facilitando o trabalho com os animais nas atividades da propriedade, como vacinações e inseminações.
Analise as afirmativas e assinale a alternativa que corretamente apresenta a importância da estação de monta em uma propriedade de gado leiteiro.

Nos sistemas de produção animal uma das principais fontes de custo é direcionada à alimentação dos animais de interesse zootécnico, equivalendo a cerca de 70% de todo o orçamento da produção. Na ovinocultura, a nutrição é um dos principais reguladores da eficiência reprodutiva nas reprodutoras, sendo usualmente utilizado uma técnica de manejo denominada flushing que consiste em um reforço nutricional de ovelhas em estação de monta.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente o principal motivo de se realizar tal técnica de manejo nutricional durante o período reprodutivo.

A indústria avícola se caracteriza como um dos setores de produção animal de maior impacto na economia brasileira, buscando padrões de qualidade cada vez mais rigorosos. O controle sanitário é um dos pilares mais importantes na avicultura, sendo um dos maiores prejuízos na produtividade de granjas industriais.
Assinale a alternativa que indique corretamente as principais doenças que acometem as aves na indústria avícola.

O dono de um haras de sistema fechado contratou um zootecnista para planejar todo manejo de seus cavalos da raça Mangalarga Marchador. No entanto, ao fazer a documentação zootécnica da propriedade e dos animais, observou-se em alguns deles os seguintes sintomas: perda de peso, incômodo com a embocadura, derrame de ração fora do cocho, lentidão na mastigação e deglutição, dificuldade na preensão (ato de segurar e puxar) o alimento, temperamento alterado (irritabilidade), cólicas recorrentes.
Diante dessa situação, assinale a alternativa que apresenta corretamente a causa desses sintomas.

Um médico veterinário lotado em um órgão de defesa agropecuária municipal depara-se com a seguinte situação: durante uma inspeção em um frigorífico de grande porte, o proprietário oferece um "apoio financeiro para custear cursos de capacitação da equipe", desde que o relatório de inspeção ignore irregularidades sanitárias identificadas. Paralelamente, o prefeito do município pressiona o profissional para liberar o alvará de funcionamento do estabelecimento, alegando "interesses econômicos locais".

Diante do caso exposto, analise as afirmativas e assinale a alternativa que indica corretamente o procedimento a ser adotado pelo médico veterinário.