Acerca da nutrição enteral e parenteral, julgue o item seguinte.

Aos pacientes com indicação de nutrição enteral por períodos inferiores a quatro semanas e sem risco de aspiração há a orientação de realizar, preferencialmente, a gastrostomia. Já, para os pacientes que apresentam risco de aspiração, recomenda-se a jejunostomia.

Acerca da nutrição enteral e parenteral, julgue o item seguinte.

A nutrição enteral é indicada quando as necessidades nutricionais do paciente não são atendidas pela alimentação convencional para os pacientes com íleo paralítico, obstrução mecânica e hemorragia.

Considerando as doenças que afetam o trato grastrointestinal, julgue o item a seguir.

Pacientes com doença celíaca conseguem recuperar a mucosa intestinal e melhorar a absorção de nutrientes com uma dieta isenta de glúten, sendo a suplementação de ferro, zinco e vitamina D desnecessária e contraindicada durante o tratamento.

Considerando as doenças que afetam o trato grastrointestinal, julgue o item a seguir.

A síndrome do intestino irritável (SII) consiste em um desconforto ou em uma dor abdominal crônica recorrente, bem como hábitos intestinais alterados. A dieta com baixa ingestão de FODMAPs pode auxiliar no alívio dos sintomas e melhorar a qualidade de vida do paciente com SII.

Considerando as doenças que afetam o trato grastrointestinal, julgue o item a seguir.

A doença de Chron é uma doença inflamatória que pode afetar qualquer parte do trato alimentar. Probióticos e prebióticos são utilizados em seu tratamento, pois aumentam a permeabilidade intestinal, facilitando a passagem de moléculas pelo epitélio.

À luz da Resolução nº 727/2022, que trata da rotulagem de alimentos, julgue o item seguinte.

Os aditivos alimentares devem ser declarados na lista de ingredientes após os demais ingredientes, com nome completo e numeração. Aditivos como corante tartrazina (INS 102) possuem declaração facultativa na lista de ingredientes.

À luz da Resolução nº 727/2022, que trata da rotulagem de alimentos, julgue o item seguinte.

Os alimentos embalados podem sofrer alterações após sua abertura, portanto, é necessário haver informações na embalagem sobre precauções necessárias para sua manutenção, indicação de temperaturas, bem como o tempo que garante sua durabilidade nessas condições.

À luz da Resolução nº 727/2022, que trata da rotulagem de alimentos, julgue o item seguinte.

A rotulagem dos alimentos embalados deve conter vocábulos, sinais, denominações, símbolos, emblemas, ilustrações ou outras representações gráficas que garantam a veracidade da informação.

Quanto à nutrição materno-infantil e à amamentação, julgue o item a seguir.

O Ministério da Saúde recomenda suplementação profilática com ferro nos primeiros seis anos de vida para crianças prematuras e que nasceram com baixo peso.

Quanto à nutrição materno-infantil e à amamentação, julgue o item a seguir.

A evolução da produção láctea inicia-se com: o colostro, a primeira secreção, que dura até, em média, 7 dias pós-natal; em seguida, evolui-se para o leite de transição, perdurando de 7 a 14 dias; e, por fim, o leite maduro, produzido após a segunda semana de vida.