As diretrizes para o preparo caseiro de alimentos para lactentes inclui a seguinte recomendação:

As abelhas têm, em suas cabeças, glândulas que secretam duas enzimas: invertase e glicose oxidase. O mel é formado pela reação dessas substâncias com o néctar, coletado das flores. As abelhas secretam a enzima invertase, que atua convertendo a sacarose presente no néctar das flores em moléculas de glicose e frutose. Sobre a frutose é incorreto afirmar que:

As deficiências nutricionais estão atreladas ao baixo consumo de micronutrientes, vitaminas e minerais, necessários para a manutenção do organismo. Alguns países em desenvolvimento apresentam deficiências comuns e se destacam na agenda de ações do Ministério da Saúde. No Brasil, destacam-se as ações direcionadas às carências de:

O consumo alimentar equilibrado é fundamental para saúde do organismo. Uma alimentação equilibrada e saudável é aquela que contém todos os nutrientes que o corpo precisa para funcionar adequadamente: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras. Desta forma, o consumo dos alimentos é fundamental para atingir as recomendações dos nutrientes. Assinale a alternativa seguinte que contém alimentos que são fontes de vitamina B6, Zinco e vitamina A, respectivamente.

Os lactentes apresentam comportamentos de saciedade associados à sua idade (semanas), por exemplo:

As taxas de maturidade sexual ou estágios de Tanner são amplamente utilizadas para avaliar o crescimento e desenvolvimento na adolescência. Meninos no estágio 3, apresentam:

O IMC é a sigla para "Índice de Massa Corpórea". Ele foi criado no século 19 pelo matemático Lambert Quételet, é considerado um cálculo simples que permite identificar obesidade ou desnutrição em crianças, adolescentes, adultos e idosos. Assinale a alternativa abaixo que apresenta, para um adulto de 20 a 59 anos, um IMC classificado como eutrófico:

O aleitamento materno exclusivo é fundamental para saúde do bebê e apresenta algumas vantagens, dentre elas, pode-se destacar que:

Os eletrólitos estão distribuídos nos compartimentos intracelular e extracelular e são essenciais para os processos metabólicos fundamentais à vida. Os íons de sódio, cloro e potássio são distribuídos amplamente no organismo.

Assinale, a seguir, a alternativa correta em relação à(s) principal(ais) função(ões) dos três íons.

O escorbuto é uma hipovitaminose que cursa com a presença de manifestações clínicas, como lassidão, anorexia, tonteiras, fadiga, sinais hemorrágicos - incluindo sangramento gengival, petéquias e equimoses. É uma doença que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar, sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela deficiência de: