Os minerais atuam no metabolismo energético do fósforo.

Os minerais são encontrados nos organismos de animais e vegetais, tanto dissolvidos na forma iônica quanto na forma de cristais associados a moléculas.

Considerando o conceito de pobreza, julgue os próximos itens.

A pobreza vai além da falta de recursos ou rendimentos financeiros, que são os meios de subsistência sustentáveis; ela é vista e manifestada também na fome e na desnutrição, na falta de acesso à educação e aos serviços básicos necessários à sobrevivência humana, na discriminação e na exclusão social.

Considerando o conceito de pobreza, julgue os próximos itens.

Segundo a ONU, menos de 10% da população mundial vive na pobreza extrema e enfrenta dificuldades para satisfazer a suas necessidades básicas em saúde, educação e acesso à água potável e a saneamento.

O processo de absorção do zinco pode ser adversamente afetado por fatores dietéticos, como taninos, fitatos e oxalatos, ou beneficiado pela ingestão de proteínas na dieta.

Pequenas alterações na concentração do potássio extracelular podem afetar a transmissão neural, a contração muscular e o tônus vascular.

O magnésio modula o transporte da glicose por meio das membranas, envolvendo-se em diversas ações enzimáticas que influenciam na oxidação da glicose e sua deficiência pode contribuir para resistência à insulina.

De acordo com a EAN, promover a alimentação saudável significa satisfazer as necessidades alimentares dos indivíduos e populações no curto prazo, ainda que tal satisfação implique o sacrifício dos recursos naturais renováveis e não renováveis.

Alimenta Cidades é uma iniciativa que visa ampliar a produção, o acesso, a disponibilidade e o consumo de alimentos adequados e saudáveis, priorizando os territórios periféricos urbanos e as populações em situação de vulnerabilidade e risco social.

Alimenta Cidades é uma estratégia que propõe, como um de seus eixos, a produção de ações para deter a obesidade e outras condições a ela relacionadas.