2497756 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPI
Orgão: UFPI

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Nutricionista
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ANVISARDCsResolução RDC nº 275/2002 - RT de POPs aplicados aos Estabelecimentos de Alimentos

Os Procedimentos Operacionais Padronizados – POPs são procedimentos escritos de forma objetiva que estabeleça instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na produção, no armazenamento e no transporte de alimentos (RDC n° 275, de 21 de outubro de 2002). Sobre estes, é CORRETO afirmar que:

A

Os POPs devem ser aprovados, datados e assinados somente pelo proprietário do estabelecimento.

B

Os POPs obrigatoriamente devem ser apresentados como anexo do Manual de Boas Práticas de Fabricação do estabelecimento.

C

A frequência das operações e nome, cargo e ou função dos responsáveis por sua execução devem estar especificados em cada POP.

D

Os funcionários podem ou não estar capacitados para execução dos POPs.

E

Os POPs são acessíveis somente ao responsável técnico.

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2497755 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPI
Orgão: UFPI

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Nutricionista
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ANVISARDCs

A Legislação RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, do Ministério da Saúde, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para serviços de alimentação. Sobre as atividades relacionadas com a preparação do alimento, marque a opção INCORRETA.

A

Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada.

B

Os funcionários que manipulam alimentos crus devem realizar a lavagem das mãos antes de manusear alimentos preparados.

C

A eficácia do tratamento térmico deve ser avaliada pela verificação da temperatura e do tempo utilizados.

D

Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180ºC (cento e oitenta graus Celsius).

E

Os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, não devendo ser recongelados.

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2497202 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: ARPE

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Analista de Regulação de Serviços Públicos
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Ainda sobre a Lei Estadual nº 12.524/03, que trata da Agência de Regulação dos Serviços Públicos Delegados do Estado de Pernambuco – ARPE, a atividade reguladora da ARPE deverá ser exercida, em especial, nas seguintes Áreas, EXCETO:

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2496109 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFAL
Orgão: Pref. Igaci-AL

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Agente da Vigilância Sanitária
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ANVISA

“Têm por objetivo estabelecer parâmetros e padrões para os produtos e serviços de saúde e de interesse da saúde. Na área de produtos, assumem grande importância quando regulamentam o comércio internacional.” A afirmação refere-se a

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2494892 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFRN
Orgão: Pref. Natal-RN

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Agente de Combate às Endemias
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ANSResoluções da ANS

Um estilo de vida adequado é muito importante no contexto de promoção à saúde. Segundo a Agência Nacional de Saúde (ANS), são fatores predominantes de proteção à saúde:

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2494891 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFPI
Orgão: UFPI

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Técnico de Farmácia x
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ANVISARDCs

De acordo com a RDC 67/2007, a farmácia deve dispor de Programa de Biossegurança, devidamente implantado, de acordo com as normas de biossegurança. Sobre as normas contidas no Programa de Biossegurança, assinale a opção INCORRETA.

A

A farmácia deve manter um “Kit” de Derramamento identificado e disponível em todas as áreas onde são realizadas atividades de manipulação, armazenamento e transporte.

B

O Kit de Derramamento deve conter, no mínimo, luvas de procedimentos, avental de baixa permeabilidade, compressas absorventes, proteção respiratória, proteção ocular, sabão, descrição do procedimento, formulário para o registro do acidente e recipiente identificado para recolhimento dos resíduos de acordo com RDC/ANVISA nº 306, de 07/12/2004, suas atualizações ou outro instrumento legal que venha substituí-la.

C

Devem existir normas e rotinas escritas, revisadas anualmente, para a utilização da Cabine de Segurança Biológica e dos Equipamentos de Proteção Individual.

D

Em caso de acidente, após registro em formulário especifico, os pós devem ser recolhidos com compressas absorventes secas e os líquidos com compressa absorventes úmidas.

E

Quando da contaminação dos olhos ou outras mucosas, lavar com água ou solução isotônica em abundância e providenciar acompanhamento médico.

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2493422 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFAL
Orgão: ALGÁS

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Analista - Administração ou Economia
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ANPLei 9.478/1997: Política Energética Nacional, CNPE e ANP

A Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) tem como finalidade a regulação, a contratação e a fiscalização da indústria do petróleo, gás natural e biocombustíveis. Dadas as afirmativas abaixo quanto à finalidade de regulação, contratação e fiscalização,

I. A contratação das atividades de lavra das jazidas de gás natural será feita através de concessão, por meio de licitação.

II. As atividades de importação e exportação de gás natural serão exercidas mediante licitação.

III. A atividade de fiscalização da ANP poderá ser feita mediante convênio com órgãos dos Estados.

verifica-se que está(ão) correta(s)

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2492989 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFAL
Orgão: ALGÁS

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Engenheiro Mecânico
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ANP

Assim como a água presente no óleo retirado de poços gera problemas potenciais de corrosão, o vapor d'água no gás natural úmido, ao se resfriar, é suscetível de formar sólidos indesejáveis. O acúmulo destes sólidos numa tubulação é capaz de bloqueá-la parcial ou totalmente. Qual a alternativa que indica a denominação destes sólidos?

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2490013 Ano: 2014
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: UFAL
Orgão: Pref. Feira Grande-AL

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Agente - Sanitário
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ANVISARDCs

Dados os itens sobre as especificações que devem constar nos rótulos de produtos saneantes devidamente registrados (água sanitária, desinfetantes, polidores de alumínio),

I. CPF do fabricante ou fornecedor.

II. Nome do fabricante ou fornecedor.

III. Datas de fabricação e validade.

IV. Números de lote e registro no Ministério da Saúde

verifica-se que está(ão) correto(s) apenas