A capacidade de uma atividade, serviço ou substância de produzir efeitos nocivos ou prejudiciais à saúde humana é chamada de risco sanitário. A identificação de riscos compreende o processo de busca, reconhecimento e descrição de suas fontes, formas de interação e consequências potenciais.

Nesse contexto, relacione os eventos a seguir com os tipos de riscos sanitários.

( ) Alimentos fora do prazo de validade ou que não tenham os componentes indicados nos rótulos.

( ) Infecção hospitalar por uso inadequado de antimicrobianos.

( ) Exposição contínua de frentistas ao benzeno presente na gasolina.

( ) Descarte inadequado de resíduos de serviços de saúde.

1. Riscos ambientais.

2. Riscos ocupacionais.

3. Riscos sociais.

4. Riscos iatrogênicos.

Assinale a opção que indica a relação correta na ordem apresentada.

No tratamento convencional de água para consumo humano as operações básicas são a coagulação, floculação, sedimentação, filtração, desinfecção, fluoretação e correção de pH.

Nas operações de coagulação, desinfecção, fluoretação e correção de pH são usualmente empregados os seguintes reagentes químicos:

No tratamento de resíduos sólidos a fração orgânica pode ser submetida a um tipo de tratamento biológico chamado de compostagem, o qual é benéfico em relação a disposição em aterros sanitários, uma prática que somente confina os resíduos, ignorando seus potenciais usos.

Quanto ao tratamento de resíduos por compostagem, assinale V para afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) Durante o processo de compostagem a ação de microrganismos como bactérias e fungos promove a decomposição dos resíduos orgânicos (matérias-primas do processo) em CO₂, H₂O, composto orgânico e calor. Para que a decomposição aeróbia funcione corretamente é importante que os microrganismos tenham um suprimento contínuo de alimentos (resíduos orgânicos), água e oxigênio.

( ) A utilização de matérias-primas orgânicas de alta razão C/N propicia um processo rápido e de alta temperatura. Já no caso de materiais com baixa C/N, o processo é mais lento e de baixa temperatura.

( ) Se o composto orgânico final tiver razão C/N muito alta significa que o material não sofreu estabilização, possui pouco N e quando aplicado no solo irá propiciar inicialmente um sequestro do seu N para degradar o C ainda existente no composto, diminuindo a fertilidade do meio.

As afirmativas são, respectivamente,

As capelas de exaustão são sistemas de ventilação projetados para minimizar a exposição a vapores, fumaças e partículas perigosas, sendo um equipamento de proteção coletiva fundamental em laboratórios químicos.

Em relação a esse equipamento, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) Assim como a capela de fluxo laminar, a capela de exaustão fornece uma área de trabalho asséptica, permitindo a contenção de respingos infecciosos ou aerossóis gerados por procedimentos microbiológicos.

( ) Solventes inflamáveis, ácidos corrosivos e bases corrosivas são exemplos de materiais que devem ser manuseados dentro de uma capela de exaustão.

( ) O ácido perclórico possui um tipo de capela de exaustão projetada especificamente para o seu manuseio, sendo revestida por vidro, plástico ou aço inoxidável para evitar o acúmulo de cristais de perclorato.

As afirmativas são, respectivamente,

As fontes de água potável estão sujeitas a contaminação e requerem tratamento adequado para remover os seus contaminantes. O consumo de água contaminada por agentes biológicos ou físico-químicos tem sido associado a diversos problemas de saúde.

Sobre a água na transmissão de doenças, analise as afirmativas a seguir.

I. O saneamento da água potável com compostos à base de cloro é uma forma de controle das doenças de transmissão hídrica causadas por fungos, vírus, protozoários e bactérias.

II. As doenças de veiculação hídrica apresentam elevadas taxas de mortalidade em indivíduos com baixa resistência, atingindo especialmente idosos e crianças.

III. O carbono, o nitrogênio e o fósforo presentes na matéria fecal humana e de animais favorecem o crescimento de algas e microrganismos, incluindo bactérias que causam diarreia como a E. coli.

Está correto o que se afirma em

O Brasil é um país cuja matriz de transporte de cargas é majoritariamente rodoviária com caminhões a diesel. Nessa atividade o combustível líquido sofrerá combustão e será convertido em gases e particulados que, no caso de o carro não possuir nenhum mecanismo de controle de poluição do ar, sairão pelo escapamento, poluindo a atmosfera.

Sobre os gases e particulados gerados no processo de combustão do diesel nos motores dos caminhões, assinale V para afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) Gases como o NO e o SO₂, além dos particulados, são exemplos de poluentes primários gerados na combustão do diesel nos motores. Estando na atmosfera, os poluentes primários podem interagir com a radiação ou reagir com componentes atmosféricas como O₂ e H₂O, produzindo os poluentes secundários.

( ) O gás ozônio está na estratosfera e lá compõem a camada de ozônio que protege a vida na crosta da Terra. Esse mesmo gás também pode estar presente na troposfera, a camada atmosférica que vivemos, só que nesse caso ele será um poluente atmosférico. A geração do ozônio na troposfera é típica quando se junta a luz do sol e uma atmosfera poluída, o que resulta nesse gás, sendo por isso um poluente secundário.

( ) Estando na atmosfera, o SO2 gerado na combustão do diesel poderá reagir com O₂ e formar o SO₃, um poluente secundário. O SO₃ poderá reagir com a H₂O e formar o H₂SO₄, o qual poderá precipitar como chuva ácida. Os particulados são gerados devido a combustão incompleta do combustível e, após sua dispersão na atmosfera, poderão ser inalados por humanos, o que poderá afetar o sistema respiratório e cardiovascular.

As afirmativas são, respectivamente,

No tratamento convencional da água para consumo humano, a etapa de desinfecção é realizada de modo a eliminar organismos patogênicos como bactérias, vírus e protozoários, os quais podem causar doenças.

Sobre a operação de desinfecção e suas características, avalie se as afirmativas a seguir estão corretas.

I. No processo de desinfecção por cloração, duas espécies predominantes são formadas com o átomo de cloro: o ácido hipocloroso e o íon hipoclorito. A primeira forma predomina em pH ácido e possui poder desinfetante menor que a do íon hipoclorito.

II. A presença de cloro residual na água para consumo humano indica que uma quantidade suficiente de cloro foi adicionada inicialmente para reagir com impurezas como Fe, Mn, NH₃, ácidos orgânicos, inativar bactérias, vírus e outros microrganismos que podem causam problemas à saúde humana.

III. Outras formas de desinfecção da água podem ser dadas por ozonização e ultravioleta (UV). Na ozonização o gás ozônio (O₃) é aplicado como bolhas e por ser mais oxidante que o cloro, rompe a estrutura celular e mata os microrganismos. Na desinfecção por UV utiliza-se um reator onde a água circula e entra em contato com a luz de comprimento de onda na faixa de 250-270 nm, penetrando nos microrganismos e destruindo seu material genético.

Está correto o que se afirma em

Sobre as formas do nitrogênio nos efluentes, assinale V para afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) O nitrogênio pode ter origem orgânica devido a sua presença nas fezes e na urina, onde está presente como a ureia, cuja fórmula química é (NH₃)₂CO. O nitrogênio pode ter origem inorgânica devido ao uso fora da especificação dos fertilizantes inorgânicos, os quais quando solubilizados no solo podem sofrer lixiviação pela água da chuva, indo parar nos corpos receptores na forma de nitrato (NO₃^-), contaminando-os.

( ) Nos ambientes aquáticos naturais, o nitrogênio amoniacal compreende as formas do íon amônio (NH₄⁺) e amônia (NH₃) dissolvidos, e a proporção entre eles depende de temperatura, salinidade e, principalmente, pH.

( ) Conforme o pH do corpo d’água diminui a toxicidade da amônia aumenta. Os efeitos de elevadas concentrações de amônia nos peixes incluem coma, convulsões, diminuição da função respiratória, danos ao epitélio das guelras causando asfixia, entre outros.

As afirmativas são, respectivamente,

Quanto à periculosidade, os resíduos sólidos podem ser classificados como perigosos (classe I) e não perigosos (classe II). Os resíduos não perigosos são subdivididos entre os não inertes (classe IIA) e os inertes (IIB).

Sobre a periculosidade dos resíduos sólidos, assinale V para afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) Os resíduos classe I, além de periculosidade, podem apresentar também inflamabilidade, corrosividade, reatividade, toxicidade e patogenicidade. Todo material em contato com resíduo classe I torna-se contaminado e passa também a ser considerado perigoso.

( ) Os resíduos classe IIA são aqueles que foram submetidos a um contato estático ou dinâmico com a água destilada, à temperatura ambiente, que não tiverem nenhum de seus constituintes solubilizados a concentrações superiores ao padrão de potabilidade da água, excetuando cor, turbidez, dureza e sabor.

( ) A característica de periculosidade do resíduo é dada em função dos riscos à saúde pública, incidência de doenças e mortes ou acentuação de seus índices. Os riscos ao meio ambiente, quando o resíduo é gerenciado de forma inadequada também é levado em conta.

As afirmativas são, respectivamente,

Os aerossóis são partículas no estado sólido ou líquido que estão suspensas no ar atmosférico e que exercem influência na saúde humana, na perda de visibilidade e no clima.

Sobre esse constituinte atmosférico, assinale V para alternativa verdadeira e F para falsa:

( ) São caracterizados quanto a concentração, tamanho, composição química, estado físico, morfologia, entre outros. Essas características são dependentes das fontes, evolução e envelhecimento das partículas na atmosfera.

( ) No meio ambiente, os aerossóis de origem natural estão presentes em maior quantidade e são representados, por exemplo, pelas partículas geradas na queima de combustíveis fósseis, biomassa e incêndios florestais. Em menor quantidade, os aerossóis de origem natural podem ser os sulfatos vulcânicos, brisa do mar, pólen, entre outros.

( ) Os aerossóis possuem a propriedade de refletir ou absorver a radiação solar e deste modo exercem influência no clima. A maioria dos aerossóis reflete radiação, o que é típico de partículas coloridas e translúcidas, já os aerossóis escuros absorvem a radiação.

As afirmativas são, respectivamente,