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Em relação às regras de higiene pessoal do manipulador de alimentos, é correto afirmar que
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Algumas vezes os alimentos podem ser contaminados por micróbios que
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Para evitar a contaminação dos alimentos, é importante
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É uma regra importante para a segurança dos alimentos:
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Quando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená-los, após abertos, é
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O uniforme utilizado pelo funcionário, que trabalha na copa ou na cozinha,
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Para armazenar produtos no estoque, deve-se prestar atenção, pois
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O procedimento correto e adequado para a higienização de frutas é:
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As luvas de cano longo devem ser utilizadas para
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Ao se utilizar, pela primeira vez, um equipamento novo para o preparo dos alimentos,
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