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Respondida
189353
Ano:
2012
Disciplina:
Nutrição
Banca:
VUNESP
Orgão:
SPTrans
Provas:
Copeiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Para evitar a contaminação dos alimentos, é importante
A
( )provar alimentos com talheres e devolvê-los ao recipiente, sem higienizá-los.
B
( )usar luvas, pois assim não é necessário lavar as mãos.
C
( )conversar com os colegas durante o preparo dos alimentos.
D
( )manter os alimentos guardados em temperatura e local adequados.
E
( )realizar exames de controle de saúde apenas quando ficar doente.
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