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A epidemiologia das doenças nutricionais trata apenas de
doenças relacionadas à falta de nutrientes.
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A avaliação nutricional é um processo que envolve a
análise de diversos aspectos relacionados à alimentação
e ao estado de saúde de um indivíduo. Essa avaliação é
utilizada para identificar possíveis carências nutricionais,
excessos ou desequilíbrios na dieta, bem como para
monitorar o progresso de tratamentos nutricionais.
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A desnutrição na infância pode ser reversível com uma alimentação adequada, balanceada e rica em nutrientes.
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- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Infantil
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral
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A escolha entre fórmulas infantis e enterais deve ser feita
com base na preferência pessoal, uma vez que ambas
são igualmente eficazes em atender às necessidades
nutricionais.
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Os níveis de glicose e insulina no sangue variam de
acordo com o tipo de carboidrato ingerido. Uma das
importantes funções das glândulas adrenais é manter
equilibrado o nível sanguíneo de glicose. Nosso
organismo tende a manter esse nível dentro de uma faixa
relativamente estreita, normalmente entre 165mg e
210mg de glicose por centímetro cúbico de sangue.
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Os estudos transversais são uma forma eficaz de
estabelecer relação de causa e efeito entre uma
exposição e uma doença. Os estudos transversais
possuem algumas limitações, como, por exemplo, a de
acompanhar a mesma população ao longo do tempo.
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As agências de vigilância sanitária têm autoridade para
emitir multas imediatamente após uma inspeção, sem a
necessidade de evidências claras de violações das
normas.
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O fígado recebe e transforma os açúcares simples em
galactose. Na corrente sanguínea, a galactose é
transportada para todas as células do corpo, onde é
oxidada (queimada) nas mitocôndrias (pequenas
estruturas no interior das células, que atuam como usinas
de energia).
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A desnutrição proteico-calórica pode resultar em
comprometimento permanente, ao afetar o crescimento
e desenvolvimento intelectual do indivíduo, bem como em
privação de energia e nutrientes necessários para o
aprendizado e interação com o ambiente.
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A alimentação desempenha um papel fundamental no
tratamento e prevenção de enfermidades. Isso ocorre
porque uma dieta adequada fornece os nutrientes
necessários para fortalecer o sistema imunológico e
promover a recuperação do organismo.
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