As bactérias correspondem aos agentes etiológicos mais frequentes das toxinfecções alimentares. Identifique a opção correta acerca dos esporos bacterianos em alimentos.

De acordo com o Código de Ética, dadas as proposições sobre os direitos do Nutricionista,

I. Fornecer atestado de qualidade de alimentos, materiais, equipamentos e serviços.

II. Analisar, com rigor técnico e científico, qualquer tipo de prática ou pesquisa, abstendo-se de adotá-la se não estiver convencido de sua correção ou eficácia.

III. Realizar diagnósticos nutricionais, bem como prescrição dietética, através da internet ou qualquer outro meio de comunicação, desde que configure atendimento não presencial.

IV. Recusar-se a exercer sua profissão em instituição pública ou privada, onde as condições de trabalho não sejam dignas.

verifica-se que estão corretas

Assinale a opção incorreta.

Vários fatores devem ser levados em consideração no planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, visando à produção segura. Em relação a esse aspecto, assinale a opção incorreta.

O ácido fólico é uma vitamina especialmente importante na gravidez e a sua deficiência pode trazer graves repercussões para a mãe e o feto. Assinale a opção incorreta a esse respeito.

No gerenciamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, o desperdício de alimentos é um fator de grande importância, inclusive devido aos custos desnecessários. Assinale a opção incorreta.

A higienização adequada das superfícies de utensílios e equipamentos utilizados nos serviços de alimentação requer o uso de sanificantes adequados, a fim de garantir a inocuidade das refeições. Entre as vantagens do uso dos hipocloritos, pode-se citar:

A obesidade é uma doença multifatorial, que envolve aspectos metabólicos a sociais e culturais. Pode-se considerar que uma pessoa tem obesidade mórbida quando o Indice de Massa Corporal (IMC) equivale a

Considerando os recursos de teclas de atalho que o Microsoft Office Word 2007 oferece, analise e associe a segunda coluna de acordo com a primeira.

1ª Coluna	2ª Coluna
1. CTRL+BACKSPACE	( ) Exclui um caractere à direita.
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Dadas as proposições a seguir,

I. O campo CC utilizado para envio de e-mails indica que o remetente deseja enviar os dados para o destinatário Com Criptografia.

II. Para enviar um e-mail com cópia oculta para um destinatário qualquer, basta digitar o endereço de e-mail do mesmo no campo CCO.

III. Spam é um tipo de e-mail não solicitado, que geralmente é enviado para um grande número de pessoas.

verifica-se que somente está(ão) correta(s)