Foram encontradas 30 questões.
Alimentos produzidos sem uso de agrotóxicos sintéticos e fertilizantes químicos são chamados de
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O processo de reciclagem do lixo orgânico, pelo qual os microrganismos decompõem a matéria orgânica até transformá-la em húmus e em seguida utilizando esse material, rico em nutrientes, como fertilizante nas plantações, é chamado de
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A ingestão de alimentos saudáveis pode prevenir doenças como obesidade, anemia e diabetes. A anemia perniciosa é um exemplo de anemia causada pela deficiência de
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Os nutrientes responsáveis pela reserva de energia, que ajudam a absorver certas vitaminas e protegem contra o frio são chamados de
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Carne, peixes, ovos, laticínios, trigo integral, soja, germe de trigo, castanha do Pará e amendoim são exemplos de alimentos fonte de
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Os micronutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo e seu consumo é obtido por meio de uma alimentação saudável. São classificados como micronutrientes
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMAIS
Orgão: Pref. Santana Parnaíba-SP
Antes de consumir um alimento ou utilizar para algum preparo, deve-se verificar o prazo de validade, pois ele define o
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMAIS
Orgão: Pref. Santana Parnaíba-SP
Alguns alimentos podem ser focos de proliferação de bactérias, como a salmonela, e causar danos à saúde humana. Para prevenir a salmonela deve-se consumir
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMAIS
Orgão: Pref. Santana Parnaíba-SP
Quando estocados, os alimentos devem ser colocados em prateleiras, caixas ou estrados e nunca devem ser colocados nas embalagens de
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMAIS
Orgão: Pref. Santana Parnaíba-SP
Na área de armazenamento dos alimentos, peixes e carnes congeladas que ficaram por mais de 2 horas em temperatura acima de 5 °C, devido a algum problema de vedação dos refrigeradores, por exemplo, devem ser
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